Lapte ondulat 6 motive pentru care ar trebui să încercați laptele de mazăre
Laptele fără lapte este din ce în ce mai popular.
De la soia la ovăz până la migdale, o mare varietate de lapte pe bază de plante sunt disponibile pe piață.
Laptele ondulat este o alternativă de lapte fără lapte, făcută din mazăre galbenă. Este produs de Ripple Foods, o companie specializată în produse din proteine din mazăre.
Conținutul ridicat de proteine și gustul neted pot atrage persoanele care caută o alternativă de calitate la laptele de vacă.
Iată 6 motive pentru a încerca laptele de mazăre Ripple.
Spre deosebire de multe lapte pe bază de plante - cum ar fi laptele de migdale și cocos - laptele ondulat este comparabil cu laptele de vacă în ceea ce privește conținutul de proteine.
1 cană (240 ml) de lapte Ripple conține 8 grame de proteine - la fel ca 1 cană (240 ml) de lapte de vacă (1).
Alte lapte pe bază de plante nu se pot compara cu proteinele găsite în laptele Ripple. De exemplu, 1 cană (240 ml) de lapte de migdale conține doar 1 gram de proteine (2).
Conținutul ridicat de proteine din laptele Ripple se datorează conținutului său de mazăre galbenă.
Mazărea este una dintre cele mai bune surse de proteine pe bază de plante pe care le puteți mânca.
De fapt, pulberile de proteine pe bază de mazăre au devenit populare printre consumatorii care doresc să-și mărească aportul de proteine.
Consumul regulat de alimente bogate în proteine, cum ar fi laptele de mazăre, poate ajuta la reglarea poftei de mâncare și vă poate face să vă simțiți mulțumiți între mese, favorizând eventual pierderea în greutate (3).
Dietele bogate în proteine au fost legate de multe beneficii pentru sănătate, inclusiv greutatea corporală mai mică, creșterea masei musculare și un control mai bun al zahărului din sânge (4, 5).
Proteina de mazăre este, de asemenea, bogată în aminoacizi cu lanț ramificat (BCAA), un grup de aminoacizi specializați care pot promova creșterea musculară și pot regla zahărul din sânge (6).
Pe lângă proteine, laptele Ripple conține numeroși nutrienți precum potasiu, fier și calciu. La fel ca multe alte lapte pe bază de plante, este îmbogățit cu unii dintre acești nutrienți.
1 cană (240 ml) de lapte Ripple original, neindulcit conține (7):
- Calorii: 70
- Proteină: 8 grame
- Carbohidrați: 0 grame
- Grăsime totală: 4,5 grame
- Potasiu: 13% din aportul zilnic de referință (CDI)
- Calciu: 45% din CDI
- Vitamina A: 10% din CDI
- Vitamina D: 30% din CDI
- Fier: 15% din CDI
Laptele ondulat este bogat în potasiu, calciu, vitamina A, vitamina D și fier, substanțe nutritive care pot lipsi în dieta dvs. - mai ales dacă sunteți vegani sau vegetarieni (8).
De fapt, o cană (240 ml) de lapte Ripple furnizează 45% din CDI pentru calciu, un mineral care joacă roluri vitale în sănătatea oaselor, transmiterea nervilor și contracția musculară (9).
În plus, Ripple conține acizi grași omega-3 din ulei de alge, care este derivat din alge marine.
Uleiul de alge este o sursă concentrată, de plante, de grăsimi omega-3 - în special DHA (10).
DHA joacă roluri vitale în sănătatea inimii, funcția imunitară, funcția sistemului nervos și sănătatea creierului (11).
Se estimează că intoleranța la lactoză afectează peste 68% din populația globală (12).
Cei care au intoleranță la lactoză trebuie să evite produsele lactate, inclusiv laptele de vacă, pentru a elimina simptomele neplăcute, cum ar fi balonarea, gazele și diareea.
Deoarece Ripple nu conține lapte, vă puteți delecta chiar dacă sunteți intolerant la lactoză.
Multe lapte pe bază de plante sunt disponibile pentru persoanele cu intoleranță la lactoză. Cu toate acestea, unii oameni nu consumă lapte pe bază de soia sau nuci din cauza alergiilor, intoleranțelor sau a problemelor de sănătate.
Deoarece laptele Ripple nu conține soia și nuci, este o alegere sigură pentru persoanele cu alergii sau alte probleme de sănătate.
În plus, laptele Ripple are și mai multe proteine decât laptele de soia, care este cunoscut pentru conținutul său impresionant de proteine (13).
Ripple este, de asemenea, fără gluten și adecvat pentru cei care urmează diete vegane.
Ripple conține mai puține calorii decât laptele de vacă, ceea ce îl face o băutură mai favorabilă pierderii în greutate.