Laboratoare de pierdere în greutate a trandafirului sălbatic
Trandafirii sunt una dintre cele mai frumoase plante cultivate în grădini. Seduc prin frumusețea și parfumul lor intens. De asemenea, sunt populare datorită avantajelor lor funcționale. Sunt utilizate cu succes în cosmetică ca ingredient al parfumurilor, măștilor și cremelor. Din ce în ce mai des auzim despre fructele trandafirului sălbatic, li se atribuie un puternic efect pro-sănătate și proprietăți antioxidante. Merită să vă uitați atent la trandafirul sălbatic și să cunoașteți proprietățile sale speciale.
Trandafir sălbatic - caracteristicile speciei
Trandafirii sunt arbuști foarte populari. Datorită frumuseții și parfumului florilor, acestea sunt cultivate practic în toată lumea. Familia rozaceelor este, de asemenea, apreciată pentru proprietățile sale de vindecare. Trandafirul sălbatic (Rosa canina L.) este un arbust spinos care atinge o înălțime de până la 3 metri. Frunzele sale eliptice sunt destul de rigide și au margini zimțate. Florile de trandafir sălbatic sunt roz aprins și cresc singure sau în ciorchini mici. Cu toate acestea, cea mai valoroasă parte a trandafirului sălbatic este fructul său. Au forma unui fus, lungime aprox. 2-3 cm și o culoare roșu-portocaliu intens. Fructele se coc toamna și sunt pregătite pentru recoltare la începutul lunii octombrie și noiembrie. Pentru a le crește durabilitatea, uscarea dublă și găurirea fructelor sunt folosite pentru a scăpa de boabele mici și părul din interior.
Trandafir sălbatic - proprietăți nutritive
Fructele de măceșe sunt una dintre cele mai bune surse naturale de vitamina C. Acestea pot, totuși, să conțină cantități diferite de ea, depinde de specie, varietate, precum și de data recoltării și de tipul proceselor tehnologice utilizate în timpul procesării. Cele mai multe vitamine C conțin fructe crude, cu toate acestea, datorită instabilității sale, acestea sunt utilizate relativ rar.
Fructele uscate ale trandafirului sălbatic sunt mult mai populare. Unele specii pot conține până la 12% acid L-ascorbic, cu toate acestea, în medie, cantitatea este de aproximativ 2-3% din substanță uscată. Comparativ cu alte fructe, trandafirul sălbatic are de 10 ori mai multă vitamina C decât coacăzul negru și de 100 de ori mai multă vitamina C decât merele. S-a calculat că trei fructe ne pot acoperi necesarul zilnic pentru această vitamină.
În fructul trandafirului sălbatic, puteți găsi și vitamine B (inclusiv B1, B2, B3), precum și vitaminele A, E și K. În ceea ce privește alți nutrienți care pot fi atribuiți proprietăților de sănătate, trandafirul sălbatic conține și uleiuri eterice. și macroelemente (K, P, Ca, Mg) și microelemente (Fe, Cu, Mn și Zn). Cu toate acestea, este important să nu păstrați măceșele uscate prea mult timp, întrucât toată valoarea nutritivă a fructelor scade semnificativ odată cu timpul de depozitare.
Trandafir sălbatic - proprietăți și aplicare pentru sănătate
Datorită conținutului foarte ridicat de acid ascorbic din fructele trandafirului sălbatic, li se atribuie în primul rând proprietățile care întăresc activitatea sistemului imunitar. Îl stimulează și previn apariția răcelii și a gripei. Merită să ne amintim, mai ales toamna și iarna, când rezistența noastră scade și suntem deosebit de vulnerabili la atacul virușilor și bacteriilor. Fructele de măceș sprijină, de asemenea, activitatea sistemului circulator. Vitamina C conținută în ele ajută la sigilarea vaselor de sânge, întărește pereții arterelor și previne ruptura capilară. În plus, merită menționat faptul că vitamina C susține absorbția fierului din sistemul digestiv. Acest lucru vă permite să mențineți nivelul adecvat de hemoglobină în sânge și să preveniți formarea anemiei.
Fructul trandafirului sălbatic este, de asemenea, creditat cu un puternic efect antioxidant. Se datorează acțiunii cuprinzătoare a vitaminelor antioxidante și care se găsește în mod natural în flavonoide. Acțiunea lor se bazează pe eliminarea efectelor nocive ale radicalilor liberi și inhibarea enzimelor responsabile de procesele de îmbătrânire. În prezent, se efectuează studii pentru a demonstra activitatea anticanceroasă a extractului de trandafir sălbatic. Cu toate acestea, aceste proprietăți nu sunt încă bine cercetate pentru a putea afirma în mod clar că trandafirul sălbatic poate fi utilizat în terapia de prevenire și oncologie.