Kuttu ka paratha recipe vrat ka paratha recipe kuttu ki roti
Ultima actualizare: 16 august 2019
Kuttu ka paratha Sau reteta kuttu ki roti cu fotografii pas cu pas. Kuttu ka paratha se face în timpul postului Navratri sau al altui post religios. Conform regulilor postului, numai anumite făină și ingrediente sunt permise în zilele de post.
În nordul Indiei, oameni care păstrează Navratri repede folosiți doar anumite flori precum singhare ka atta (făină de castane de apă), Kuttu ka atta (făină de hrișcă), rajgira ka atta (făină de amarant), sama ke chawal ka atta (făină de mei de curte) și făină arrowroot. Puteți verifica postarea mea pe această listă cu toate ingredientele pentru Navratri post pentru a afla mai multe.
Deci se folosește kuttu ka atta în a face multe rețete în zilele de post cum ar fi Kuttu ki poori, pakoras, halwa, dosa sau îl puteți folosi ca agent de legare pentru a face etichete. O altă opțiune este să folosiți singhare ka atta în loc de kuttu ka atta. Am împărtășit și rețetele Singhare ki poori și Rajgira poori.