KING FISH STEW - Jehan Can Cook

Bine ați venit în colțul meu de pe web! Vă rog să mă urmați pe Facebook, Instagram, Pinterest și Twitter!
Gătesc mult pește în ultima vreme. Poftesc din ce în ce mai mult fructe de mare, pește specific și mai puțină carne. Nu mă înțelegeți greșit, sunt un iubitor de carne și nu voi renunța niciodată să mănânc carne, dar pentru moment este vorba de pește! Am luat câteva fripturi King Fish și nu aveam planuri specifice despre cum să le gătesc. King Fish este un pește ferm și ține bine în tocană. În efortul de a testa rețete noi pentru acest blog și pentru prima mea carte eCookbook, am prăjit mult în ultima vreme, așa că am știut că nu vreau să prăjesc pește. Da, așa e! Lucrez la o carte electronică care va avea rețete noi și câteva foarte populare de pe blog! Este ceva la care mă gândesc de ceva vreme și în sfârșit cred că este momentul potrivit! Mai multe detalii despre asta în curând!
Am decis să fiarbă cu King Fish. Am ars peștele rege care era condimentat cu turmeric și chimen, apoi l-am adăugat într-un sos ușor picant, care avea un strop de suc de lime și oțet. Acesta a fost servit cu orez și fasole verde aburită și a fost bine! Pofta satisfăcută!