Kimchi Pentru Slabire Dr.

Luni, 20 aprilie 2015

slabire
Declinare de responsabilitate: nu s-a pierdut în greutate în acest studiu! Cu toate acestea, potrivit unui Han Kyungsun și colegilor săi, într-o lucrare publicată în Nutriție moleculară și cercetare alimentară, ingestia zilnică de kimchi fermentat (dar nu nefermentat) poate duce la o schimbare potențial benefică a profilului bacteriomului intestinal cu modificări ale expresiei mai multor căi metabolice (cel puțin în celulele sanguine circulante).

Acest studiu pe 8 săptămâni de fermentat vs. kimchi nefermentat la 24 de femei cu obezitate, a fost determinat de presupunerea pe scară largă că conservele fermentate (de exemplu, kimchi, varză acră etc.) pot avea efecte metabolice pozitive și au fost corelate optimist cu pierderea în greutate (deși dovezile pentru acest lucru sunt destul de anecdotice ).