Keto versus plante - Iluzia sănătății versus adevărata sănătate
Cei dintre noi în vârstă mijlocie nu ne permitem să urmăm diete de moft. În acest stadiu al vieții, corpul nu are rezistența la stresul de yo-yo pe care îl provoacă pierderea în greutate și creșterea în greutate. Mofturi precum dieta Keto nu sunt naturale, nu sunt sănătoase și nu se bazează pe dovezi științifice. De fapt, consecințele lor ne îmbolnăvesc pe termen lung.
Un exemplu al ultimului mod este dieta Keto. Aceasta este o modificare a dietei Atkins pe care atâția au urmat-o acum aproape 25 de ani. Apoi este Paleo, iar acum Keto. Oamenii susțin că acestea au ca rezultat o pierdere rapidă în greutate și o creștere a energiei pe termen scurt, dar, pe termen lung, provoacă creștere în greutate înapoi și cresc semnificativ riscul de cancer , boli de inimă, demență și boli renale cronice .
Oamenii apără dieta Keto cu atâta vehemență încât uneori mă întreb despre ce este această agitație extremistă. Mă întreb dacă acest lucru se datorează faptului că multe dintre alegerile publicului larg sunt puternic influențate de social media, care sunt mai degrabă opinia publică decât știința. Opinia publică are inerție. Oamenii care promovează soluții de îngrijire a sănătății pe rețelele de socializare câștigă adesea notorietate televizată din cauza „urmăririi” lor, nu a cunoștințelor științifice. Chiar și atunci când ceea ce promovează este nesănătos și poate fi chiar dăunător, ceea ce promovează devine cea mai recentă modă din cauza rezultatelor rapide pe care publicul le dorește. Trebuie să fim obosiți de moduri rapide, deoarece opinia publică nu este aceeași cu dovezile științifice. Trebuie să fim atenți să nu ne lăsați fascinați de acești experți populari, mai ales atunci când ceea ce predică ne afectează sănătatea. După multe decenii de practică medicală, pot spune cu încredere că ceea ce este normalizat public nu este același lucru cu ceea ce este sănătos.
După aproape 100.000 de întâlniri de pacienți din cariera mea, pot spune cu un grad mare de certitudine că trebuie să ne bazăm pe dovezi științifice pentru a face alegeri sănătoase. Într-un mod similar cu medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală, dietele mofturi vin și pleacă. Impactul lor este în principal paliativ, dar lasă o amprentă nesănătoasă în corpul nostru. Spre deosebire de medicamentele eliberate pe bază de prescripție medicală care uneori pot salva viața, dietele moft nu sunt. Pot funcționa pe termen scurt, dar dietele precum paleo și ceto semnificativ crește toate cauzează mortalitate . Nu există niciun medicament sau dietă care să fi vindecat vreodată ceea ce am mâncat noi înșine și nici o dietă moft nu a avut un impact pozitiv de durată asupra sănătății noastre. De fapt, s-a demonstrat că dietele au un eșec rata de 95%.
Deci, ce recomandă un medic certificat, preventiv, integrator, de stil de viață și bazat pe dovezi? O dietă (stil de viață) pe bază de plante, combinată cu exerciții aerobice zilnice, post intermitent și somn bun. Asta este! Acesta este secretul succesului marii majorități a pacienților mei.