Keto Macronutrienții și modul în care acestea afectează corpul în dieta ketogenică
Când urmați dieta ketogenică, nu este suficient să reduceți doar aportul de carbohidrați și să creșteți aportul de grăsimi. Doriți să țineți evidența macronutrienților pe care îi consumați pentru a vă asigura că corpul dumneavoastră absoarbe procentul recomandat din fiecare zi. Acest blog va descrie ce sunt macronutrienții, rolul pe care îl joacă în dieta ceto, modul în care vă afectează corpul și recomandările alimentare pentru a îndeplini fiecare cerință de macronutrienți.
Ce sunt macronutrienții
Înțelegerea a ceea ce sunt macronutrienții poate fi confuză, dar este importantă, deoarece dacă nu înțelegeți acest concept, va fi dificil să aveți succes în dieta ceto. Pentru a fi simplă, vom defini macronutrienții ca categorii în care se încadrează alimentele pe care le consumați zilnic. Macronutrienții primari sunt grăsimile, carbohidrații și proteinele. Acestea nu trebuie confundate cu micronutrienții, care sunt vitamine și minerale. În esență, dieta ceto se concentrează pe restricționarea aportului dvs. de doi macronutrienți (proteine și carbohidrați), în timp ce creșteți aportul de grăsimi.
Deoarece dieta ceto este o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați cu conținut ridicat de grăsimi, aportul de grăsimi va fi mai mare decât aportul de carbohidrați. Iată ghidurile generale pentru aportul de macronutrienți:
Aportul de grăsime: 70% din dieta ta zilnică sau mai mult
Aportul de proteine: 20% până la 25% din dieta zilnică
Aport de carbohidrați: 5% până la 10% din dieta zilnică sau mai puțin de 20 de carbohidrați neti
Recomandările exacte pentru corpul dumneavoastră pot fi găsite utilizând un calculator de macronutrienți sau consultând un dietetician.
Rolul macronutrienților în dieta ceto
Grăsimile, carbohidrații și proteinele lucrează împreună pentru a oferi corpului dumneavoastră combinația esențială de nutrienți necesară pentru a funcționa corect, rămânând în același timp într-o stare de cetoză. Fiind în cetoză este obiectivul dietei ceto, deoarece în acest moment corpul tău nu mai folosește carbohidrați și glucoză ca energie și începe să folosească grăsimi și cetone pentru a se alimenta. Acest comutator duce la multe beneficii generale, inclusiv o descompunere crescută a grăsimii pentru a îmbunătăți compoziția generală a corpului, starea generală de sănătate și performanța.
Grăsimea și dieta ceto
Consumul de cantități mari de grăsimi este esențial atunci când urmează o dietă ceto. Grăsimea vă ajută corpul să producă energie și să vă suprime pofta de mâncare în timp ce susține creșterea celulară, absoarbe nutrienții și creează hormoni esențiali.
Când urmezi dieta keto, corpul tău obține energie din cetone care sunt derivate din arderea grăsimilor, spre deosebire de energia din glucoză, produsă de carbohidrați. Fără un nivel ridicat de grăsime, corpul tău nu ar putea crea energia necesară pentru a funcționa corect. De asemenea, ar pierde multe alte beneficii pentru sănătate pe care le oferă grăsimea.
Proteina și dieta ceto
Proteinele sunt o necesitate în timpul dietei ceto, deoarece fiecare celulă din corpul tău are nevoie să funcționeze corect. Vă ajută să mențineți mușchii, să construiți și să reparați țesuturi, să produceți enzime și hormoni și multe altele.