Keto este sigur pentru oasele tale Os și articulații

Îngrijire personală, dietă și nutriție

Oriunde te uiți în ultima vreme vezi ceto-dietă asta și ceto-dietă asta!

Dar este o dietă cetoasă sănătoasă?

În primul rând, să ne uităm la dieta keto.

O dietă ketogenică sau ceto este bogată în grăsimi (75%) și proteine (25%) și săracă în carbohidrați (5%).

Prin limitarea severă a glucozei de care are nevoie organismul pentru energie, aceasta determină o stare metabolică numită cetoză. Acest lucru forțează corpul să ardă grăsimile ca combustibil, care produce acumularea de acid. Organismul elimină majoritatea acestor acizi prin urină. Dar dacă se acumulează mai mult acid decât poate procesa corpul, cetoza se poate transforma rapid într-o afecțiune care pune viața în pericol, cunoscută sub numele de cetoacidoză.

Dietele keto încearcă să echilibreze cantitatea de proteine, grăsimi și carbohidrați pentru a menține corpul în cetoză fără a trece peste această linie.

Dieta este strictă. Elimină toate zaharurile, cerealele și majoritatea fructelor și legumelor. Persoanele care urmează un plan de dietă ceto consumă grăsimi sănătoase, cum ar fi ouă, pește, ulei de măsline, avocado și nuci - împreună cu unt, carne de vită și carne de pasăre. Regulile dietei limitează legumele la verdeață cu frunze și legume crucifere, cum ar fi broccoli sau conopidă.

Unii oameni urmează o dietă ceto pentru pierderea de grăsime, scăderea în greutate sau creșterea masei musculare. După ce corpul lor se adaptează la cetoză, se întinde pe platou. Beneficiile pierderii în greutate se opresc, dar alte efecte secundare negative pot continua.