Kelly Ripa încă jură după dieta alcalină după 5 ani, dar experții spun că nu există dovezi
După cinci ani de dietă alcalină, actrița, producătoarea de televiziune și gazda Kelly Ripa încă jură pe planul pe bază de plante, pe care îl recunoaște că și-a sporit energia și a menținut-o sănătoasă la 49 de ani.
„Eu chiar cred într-o dietă alcalină”, a spus Ripa PEOPLE. „Cred că inflamația este unul dintre marii ucigași de oameni, în diferite moduri. Fie că este vorba de probleme digestive, de sănătatea inimii sau de inflamația creierului. Inflamația îți afectează într-adevăr corpul în totalitate, așa că încerc să mențin o dietă cu adevărat alcalină. ”
Planul alimentar se bazează pe ideea că unele alimente pot crește aciditatea corpului, ceea ce poate fi dăunător pentru sănătatea ta. În schimb, se spune că alte alimente, numite alimente alcaline, scad aciditatea, optimizând astfel sănătatea. Dieta necesită tăierea produselor „acide”, cum ar fi carnea, lactatele, cerealele, cafeaua și alcoolul și înlocuirea acestora cu fructe, legume, nuci și leguminoase.
Ripa nu este singurul care susține presupusele beneficii ale dietei alcaline. Tom Brady este unul dintre cei mai înalți susținători. Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Kate Hudson, Kirsten Dunst și guru-ul Goop Gwyneth Paltrow și-au scufundat degetele de la picioare în stilul de viață.
Dar experții spun că a mânca pentru a-ți echilibra pH-ul este o pseudoștiință pură, deși dieta în sine ar putea avea unele merite prin simpla includere a multor alimente sănătoase și multă apă.
"În general, nu funcționează așa cum susține", a declarat pentru dietă și nutriționist Andy Bellatti înregistrat.
Nu puteți schimba nivelul pH-ului corpului sau al sângelui schimbând dieta
Conform cercetărilor științifice, această dietă se bazează pe o concepție greșită de la început.