Kebab de pui marinat cu iaurt suculent - puțin rupt

Puiul marinat cu iaurt suculent și fraged este atât de aromat și ușor de făcut!

Am crescut mâncând o mulțime de preparate inspirate din Orientul Mijlociu/Mediteraneană datorită părinților mei care au călătorit destul de mult în acele părți ale lumii - tatăl meu în special pentru afaceri și mama mea pentru plăcere.

Orice fel de vinete, naut, chimen, pâini plate și kebab este felul meu de mâncare. Slavă Domnului că m-am căsătorit (întâmplător) cu un tip care a crescut în Orientul Mijlociu și are aceleași papile gustative ca și mine! Deci, este potrivit ca kebab-urile sub orice formă să fie un fel de must în casa noastră.

rupt

Marinada este atât de amețitoare și tandră și se lipeste cu adevărat de pui. Are câteva arome mediteraneene: chimen, iaurt și usturoi. Toate combinate cu puțină de chili, ceapă, ulei de măsline și sare.