Kaya Health

Multumesc pentru vizita.

Kaya Health

Numele meu este Erika Wong. Sunt dietetician înregistrat și mamă de 3 ani. Cariera mea în nutriție m-a dus prin câteva aventuri interesante. De la Boston la L.A., de la consultanță la gătit, de la călătorie la vorbire în public. La sfârșitul zilei, am rămas întotdeauna angajat să îi ajut pe oameni să mănânce mai bine într-un mod simplu, fără probleme.

În zilele noastre, fiecare pare să aibă propriul „regim” sau plan alimentar. Acestea se bazează adesea pe mofturi și tendințe precum carbohidrați, fără gluten, paleo, vegan, ceto, „curat”, post etc. Filozofia mea nutrițională se bazează pe știință și bun simț. Nu sunt extrem - cred că POȚI include alimente precum carnea roșie sau untul în cantități (foarte) mici. Cred că uneori petrecem prea mult timp concentrându-ne pe probleme cum ar fi alimentele organice/non-OMG sau îndulcitorii artificiali și nu avem suficient timp pentru problemele mai fundamentale - cum ar fi cum să gătești și să mănânci mai mult legume.