Kaboburi italiene de porc cu legume de vară

BY Liz 27 iunie 2018 Lasă un comentariu

Aceste carne de porc și legume se gătesc rapid pe grătar. Sunt făcute cu coadă de porc slabă și legume de vară, inclusiv dovlecei și ardei grași. Încercați să le faceți pentru următoarea bucătărie sau grătar.

italiene

Pentru această rețetă am folosit o friptură de coajă de porc, una dintre cele opt bucăți de carne de porc care îndeplinesc liniile directoare ale USDA pentru slabă. Sunt „slabe” deoarece conțin mai puțin de 10 grame de grăsimi, 4,5 grame de grăsimi saturate și 95 miligrame de colesterol într-o porție de 3 uncii. Datorită modului în care porcii sunt crescuți și crescuți astăzi, carnea de porc are 16% mai puțină grăsime și 27% mai puțină grăsime saturată decât carnea de porc din tinerețea mea.