Alimentați-vă dieta cu fibre cu 6 sfaturi dietetice - Sharon Palmer, dieteticianul alimentat de plante

dieta

Sharon Palmer

publicat pe 25 septembrie 2018

Actualizat la 13 octombrie 2020

Dacă sunteți ca majoritatea americanilor, dieta dvs. este extrem de lipsită de fibre, nutrientul puternic care are atât de multe beneficii pentru sănătate. Fibrele sunt bune pentru inima, digestia și microflora intestinală (vă ajută să vă hrăniți bacteriile prietenoase). De asemenea, te ajută să te simți mai plin pentru mai mult timp. Nu este de mirare că alimentele bogate în fibre, precum leguminoasele (fasole, linte, mazăre), cerealele integrale, legumele, fructele, nucile și semințele au fost legate de atâtea recompense pentru sănătate, inclusiv riscul redus de boli de inimă, obezitate și anumite tipuri a cancerelor. Deci, cum îți poți alimenta dieta cu fibra de care are nevoie corpul tău? Acești dieteticieni de top oferă cele mai bune sfaturi.

Salată de sumac de fasole Lima

1. Ia-l pe Beany. „Le adaug la supă, salate și la majoritatea rețetelor mele de crockpot. Acestea adaugă tone de fibre și mai multe proteine ​​în vas. Clătiți fasolea conservată sub apă curentă pentru a reduce sodiul cu 35% ", spune Joan Salge Blake, profesor asociat clinic, Universitatea din Boston și autor al publicației Nutrition & You.

2. Umpleți farfuria cu plante. „Subliniez clienților mei importanța umplerii a jumătate din farfurie cu legume și fructe, care oferă fibre, precum și alegerea cerealelor integrale. Personal adaug semințe de in măcinate la fulgi de ovăz, iaurt și smoothie-uri ca o altă modalitate ușoară de a adăuga grăsimi și fibre sănătoase pentru inimă în dieta mea ”, spune Jessica Cox Ivey, dietetician și bucătar.