Juniper Snickerdoodles
rețete făcute cu alimente sălbatice
- Obține link
- Stare de nervozitate
- Alte aplicatii
Juniper Snickerdoodles
Știți cum se spune că multe dintre cele mai bune rețete se nasc din accidente, cum ar fi mâncarea care cade neintenționat în friteuză sau înlocuirea ingredientului greșit din greșeală? Aceasta nu este una dintre aceste rețete.
Această rețetă a apărut pentru că creierul meu a avut o furie. S-a bucurat de o noapte frumoasă de fete cu prietenele mele săptămâna trecută. Cina a fost o combinație a ceea ce s-a întâmplat să fie în frigiderele noastre și s-a reunit frumos. Fetele au avut niște înghețată de vanilie și snickerdoodles la desert. Am refuzat. Nu sunt o persoană uriașă de desert, așa că pare ciudat că acele fursecuri mi-au rămas în cap. De atunci mă gândesc la snickerdoodles. Nu este de mirare că publicitatea este atât de reușită, dacă vederea prietenilor mei bucurându-se de cookie-uri ar putea face ca această fată fără desert să-ți mulțumească snickerdoodles. Humpf!
Deoarece este luna ienupărului la Wild Things, am decis să-mi îmbrac snickerdoodle cu zahăr de ienupăr, mai degrabă decât cu zahărul obișnuit de scorțișoară. Aceste cookie-uri s-au dovedit a avea toate greutățile exterioare și masticabilitatea internă pe care le-ați aștepta de la un snickerdoodle, dar sunt subtil gin-tastic. De obicei nu folosesc rețete, dar din moment ce snickerdoodles sunt un cookie cu caracteristici foarte specifice, am decis să adaptez rețeta prietenei mele Jen, de la Use Real Butter.