Julienne de ciuperci cu crustă dublă de brânză; Alimente
Găsirea unei modalități corecte de a face Julienne rusă perfectă poate fi o călătorie foarte lungă de încercări și greșeli. Începeți cina de primăvară cu această ciupercă Julienne ușor de făcut și delicioasă, gustoasă, cu crustă dublă de brânză și roșii, deși le puteți sări. Această Julienne este minunată și este încântată de toată lumea - de la adulți la copii.

- Bucătărie: americană;
- Categorie: Cursuri principale;
- Serveste: 6 -8;
- Timp de pregătire: 15 min;
- Timp de gătit: 35 min;
- Nutriție pe porție: 448;
Ingrediente - Julienne de ciuperci cu crustă dublă de brânză:
- 1-2 kilograme de ciuperci, tăiate în felii de 1/4 inch
- 2 linguri de ulei de măsline extravirgin sau ulei de floarea soarelui
- 2 linguri unt
- 3/4 cană de lapte
- 1 lingură de făină universală organică
- 2 roșii
- brânză - cu cât este mai mult, cu atât este mai gustos
- sare
- ceapa, optional