Joe Perry cu Secretele de fitness
Când îți vin în minte „Gemenii toxici” (Joe Perry și Steven Tyler) de la Aerosmith, probabil că nu-ți imaginezi că i-ai mânca picioarele de curcan non-OMG în culise după un spectacol sau ai înghițit cafea Bulletproof ca să te trezești. Dar jumătate dintre ei o fac.
--> Noua carte a lui Joe Perry, Rocks, detaliază o viață de exces de rock and roll, dar după cum dezvăluie axarul din spatele celor mai gustoase linge ale lui Aerosmith, el avea o dietă sănătoasă cu mult înainte ca oricine altcineva să fie.
De ce să scrii această carte acum?
Am simțit că de câțiva ani am vrut să fac una. Crescând, m-am gândit la autobiografii ca la felul de lucru pe care îl faci când ai terminat cariera, când te retragi. Dar, în urmă cu câțiva ani, se împlineau 40 de ani de la formație, iar oamenii făceau multe lucruri în legătură cu asta. Apoi am terminat ultimul nostru disc pentru Sony. Cred că m-am săturat și m-am săturat să corectez anumite fapte sau așa-numitele fapte care făcuseră parte dintr-o așa-numită „legendă” Aerosmith, care pur și simplu erau greșite. Și văzând lucruri din presă care au fost fie interpretate greșit, fie doar lucruri pe care am vrut să le obțin direct din POV, mi s-a părut că totul s-a reunit în acea perioadă.
Cum ți s-au schimbat starea fizică și sănătatea de-a lungul anilor?
Un lucru care nu s-a schimbat și a fost primul lucru la care am devenit șold a fost dieta și acesta este cel mai important lucru. Mergi la un medic și ei îți prescriu medicamente pentru a avea grijă de simptome, spre deosebire de a întreba ce mănânci. Dar nutriția este o parte atât de importantă a întregului lucru. În vremurile hippie, când mâncarea organică - adică ce dracu era mâncarea organică? - În 1968, era un lucru atât de subteran, ca atâtea alte lucruri din paradigma hippie, oamenii doar descopereau și se gândeau la asta și asta e când am ajuns la conservanți. M-am străduit să mănânc alimente care nu aveau conservanți cât mai mult posibil - ceea ce este foarte greu atunci când ești pe drum.
Nu pot să spun că m-am ținut de el cât de mult aș putea în acele zile, dar am început să-mi dau șold și să-mi găsesc șoldul să găsesc lucruri în magazinele de produse naturiste. De obicei, a luat forma unui bar de granola sau genul de lucruri. Apoi, când am devenit sobru la începutul anilor 80, Joey [Kramer, bateristul lui Aerosmith] a început să facă jogging și l-am luat.
Îmi amintesc că după ce am părăsit școala pregătitoare am început să fac jogging. Am aflat că tatăl meu făcea jogging și mama mi-a menționat acest lucru - era profesoară de gimnastică. Starea fizică a făcut întotdeauna parte din familie și ea a fost una importantă pentru faptul că ne-a făcut să ieșim și să facem un fel de sport, așa că am fost întotdeauna foarte fizic. Pur și simplu nu-mi plăceau sporturile de echipă.
Așa că lucrezi singur?
Eu și soția mea avem un antrenor care să vină și să înceapă să ne învețe. Începeam cu gantere de cinci kilograme, dar cel mai important lucru a fost că am învățat despre nutriție: proteine, carbohidrați și toate chestiile alea. Am început să formăm o rutină despre modul în care am mânca și genul acesta de lucruri. Aș ieși și aș găsi aceste săli de sport în afara zidurilor, înainte de a avea săli de sport în hoteluri. Am găsi aceste locuri și am trebuit să lucrez cu o mulțime de oameni diferiți și am învățat de la ei diferite tehnici. Îmi amintesc că m-am antrenat în unele săli de sport din Charlotte, unde o mulțime de luptători locuiau în apropiere și îți dai seama că își făceau ceva care depășea cu mult.
Cât de mult ți-a influențat familia ta de fitness?
Pe scurt, am învățat multe de la copiii mei. Copiii mei ne-au văzut lucrând; aveam întotdeauna o sală de sport în casă și ei o foloseau ocazional. Dar își găseau propriile lucruri online și, evident, la vârsta mea, nu trebuie să lucrez cu aceeași intensitate pe care o aveam când aveam 33 de ani. Doi dintre băieții mei sunt în CrossFit unde nu o fac. aceeași rutină de două ori; au spus de când au început că nu au făcut același lucru. Întotdeauna îl schimbă și spun că nu folosesc niciodată greutăți. Este în mare parte lucruri cu greutate corporală și asta se întâmplă de ceva vreme.
Mă bucur foarte mult că băieții mei au preluat-o. Chiar dacă s-au oprit, pentru că au locuri de muncă - unul are 22, unul are 26, celălalt are 40 de ani, iar apoi am un altul care are 31 de ani, dar el lucrează atât de mult. Cele două pisici mai tinere sunt foarte înăuntru și am învățat multe de la ele. Sunt în CrossFit și de fiecare dată când merg pe drum mă întorc o lună mai târziu și îmi dau seama doar uitându-mă că pun mușchi. Ei sunt implicați în asta și avem întotdeauna Men’s Fitness și toate acele reviste din jur, deoarece poți învăța oricând ceva nou.
Deci, cum rămâneți în formă pe drum față de acasă?
Când sunt pe drum, am bicicleta și câteva seturi de greutăți și gantere. Puteți face cu adevărat un antrenament destul de solid făcând doar flotări, situații și anumite mișcări ale greutății corporale. Genul acesta de schimbări pentru mine. Uneori, când am timp acasă aici, am norocul de a avea câțiva acri în jurul casei mele și voi face plimbări de fermier, unde ai o greutate în fiecare mână, și mă plimb în jurul întregii proprietăți două sau trei ori în sus și în jos pe dealuri timp de 20 de minute sau 30 de minute și acesta este un antrenament minunat. Și, din când în când, mă duc la sală și fac doar o modă veche, merg la mașină la mașină la mașină și fac un antrenament de modă veche. ->
Descrieți-vă dieta.
Acum mă aflu în dieta de tip paleo, care se încadrează în ceea ce am simțit întotdeauna, ca și cum încerc să mănânc alimente cultivate cât mai local posibil în locul în care locuiți, și apoi am cafea dimineața, care este concentrată ulei de nucă de cocos și unt. Îl pui în blender și îl biciuiești și asta are grijă de tine pentru restul zilei. Și cu o oră înainte de ora de spectacol, voi avea un fel de proteine, fie că este vorba de somon la grătar sau o friptură foarte slabă și câteva legume. Carbohidrații mari ai momentului în casă sunt cartofii dulci.