James Cameron De ce mănânc o dietă vegană - Men s Journal

cameron

În urmă cu aproximativ patru ani, regizorul premiat cu Oscar James Cameron a început o dietă complet vegană. Un avocat de lungă durată al mediului, Cameron a făcut schimbarea în mod explicit pentru a ajuta la salvarea planetei, și anume prin scăderea amprentei sale de carbon, dar scafandrul care a înregistrat recorduri a descoperit, de asemenea, că i-a îmbunătățit drastic sănătatea, ceea ce el numește „o victorie” -victorie. " Iată, în propriile sale cuvinte, motivul pentru care a ținut-o.

Marele lucru legat de aceasta ca soluție pentru schimbările climatice - una dintre numeroasele soluții de care avem nevoie - este că este un câștig-câștig. Vei fi mai sănătos, vei trăi mai mult, vei arăta mai bine. Veți avea mai puține zits. Vei fi mai subțire. Vei radia sănătatea. Veți avea o dorință sexuală mai bună. Asta face schimbarea de la carne și produse lactate.

Toată familia mea a făcut acest lucru și ne descurcă spectaculos de bine din punct de vedere al sănătății. Nu am avut o singură adulmecare, nici o gripă, nici o răceală, nimic din ceea ce nu m-a luat offline până la o oră în trei ani și jumătate. Acum, aceasta este fie cea mai mare, mai nebună, anomalie statistică din istorie, fie există o relație cauzală puternică cu această schimbare profundă a dietei pe care am făcut-o.

--> Cultură, dietă și longevitate
Zonele albastre [cinci regiuni din întreaga lume pe care cercetătorii le-au identificat ca având cele mai mari concentrații de centenari din lume] dovedesc că această dietă funcționează. Aveți oameni din culturi separate, care nu au nicio legătură între ei, însă toți au în comun că mănâncă foarte puțină carne și mănâncă diete bogate în plante. De asemenea, fac alte lucruri de genul că se mișcă natural toată ziua. Nu merg la o sală de gimnastică de trei ori pe săptămână timp de o oră și cred că asta va compensa cele 12 ore de lene stând la un birou în fața unui ecran sau stând acasă jucând jocuri video. Așadar, există o întreagă constelație de lucruri care te fac centenar în aceste zone albastre, dar elementul comun răsunător este că mănâncă mai ales plante, iar eu am luat acest lucru în inimă acum trei ani și jumătate și am mers 100 la sută pe bază de plante.