Izolat de proteine din zer vs concentrat Alegerea celui potrivit pentru dvs.
Majoritatea oamenilor sunt conștienți de beneficiile adăugării de proteine pure în dieta lor, dar odată ce începeți să coborâți în gaura nutrițională a iepurelui, este firesc să apară noi întrebări. Dacă sunteți aici, probabil că dezbateți dacă un concentrat de proteine din zer sau un izolat de proteine din zer este potrivit pentru dvs. și dacă acesta este cazul, sunteți în locul potrivit!
În acest articol veți afla:
Diferența dintre izolatul și concentratul de proteine din zer
Diferența principală între concentratul de proteine din zer și izolatul de proteine din zer constă în conținutul de proteine. În funcție de greutate, izolatul de proteine din zer are un procent mai mare de proteine decât concentrat, dar pentru a înțelege de ce este acest lucru, trebuie să ne punem pălăriile de tocilar de fabricație și să ne scufundăm în modul în care sunt fabricate ambele proteine din zer.
Cum se face concentratul organic de proteine din zer
Proteina din zer este partea lichidă a laptelui care se separă de caș în timpul procesului de brânză. Este foarte bogat în proteine și conține grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale.
Concentratul din zer este uscat și prelucrat într-o pulbere care variază de la aproximativ 30-80% proteine. Natural Force Organic Whey Protein este un concentrat de proteine din zer de 80% proteine, care este procesat minim pentru a menține integritatea aminoacizilor și provine de la vaci 100% USDA organice, hrănite cu iarbă, în fermă liberă. Fiecare lingură de zer organic Natural Force conține un total de 20 de grame de proteine bogate în BCAA și peptide bioactive.
Cum se face izolatul organic de proteine din zer
Comparativ cu concentratul de proteine din zer, izolatul de proteine din zer este filtrat și mai mult pentru a elimina aproape toate urmele de lactoză, grăsimi, carbohidrați și colesterol.
- Microfiltrare îndepărtează particulele de caș și cazeina.
- Ultrafiltrare îndepărtează orice particule neproteice, cu greutate moleculară mică.
- Nanofiltrareaconcentrează zerul și elimină eventualele resturi de lactoză și săruri.
- Procesul de pudrare îndepărtează apa rămasă, lăsând proteina din zer pudră pură.
- Procesul de cernere alungă aglomerările și face izolatul din zer perfect pentru amestecarea în lichide și piureuri.
- Produsul final este ambalat, sigilat și expediat!