Iubitorii de paste sunt de fapt mai sănătoși decât Carb Haters Grazia

Orice scuză.

În știrile care îi vor mulțumi pe iubitorii de paste de pretutindeni, un nou studiu a concluzionat că cei care se răsfățează cu alimentele noastre preferate italiene tind să aibă diete mai sănătoase decât cei care îl întrerup cu totul.

Cercetările prezentate la reuniunea anuală a Societății de obezitate din New Orleans au comparat datele de la adulții americani între 2001 și 2012 ca parte a sondajului de examinare a sănătății și nutriției din SUA. Descoperirile lor au sugerat că consumatorii de paste mănâncă mai puține grăsimi saturate și zahăr adăugat decât cei care evită pastele și consumă mai mult folat, fier magneziu și fibre dietetice, substanțe nutritive importante pe care mulți dintre noi nu reușesc să le includă suficient în dietele noastre.

„Pastele pot fi un element de bază eficient pentru o alimentație bună, întrucât servește ca un sistem de livrare perfect pentru fructe, legume, carne slabă, pește și leguminoase”, spune Diane Welland, dietetician și Manager de comunicații nutriționale pentru Asociația Națională a Pastelor. „Această analiză subliniază importanța nutrițională a boabelor, cum ar fi pastele, în concordanță cu o dietă sănătoasă. Arată că consumatorii de paste au diete de calitate mai bună decât cei care nu mănâncă paste. '

---