Introducere în HowStuffWorks How to Skin a Catfish HowStuffWorks
Este posibil să nu fie cel mai frumos pește din mare, dar somnul pe care tocmai l-ați prins poate fi foarte gustos. Există doar o problemă - trebuie să fie jupuit mai întâi. Îndepărtarea pielii unui pește îl face adesea să aibă un gust mai bun și, de asemenea, îndepărtează stratul de grăsime chiar sub piele. [Sursa: Take Me Fishing]
Pentru a jupui un somn, este important să vă pregătiți corect. Puneți peștele pe o suprafață plană și țineți capul cu o clemă. Pentru siguranță, asigurați-vă că somnul este bine fixat. Apoi, asigurați-vă că ați tăiat spinii somnului înainte de a jupui. Acum este timpul să ajungem la jupuirea reală.
Tăiați pielea din spatele capului și aripioarelor pectorale. Folosiți clești pentru a îndepărta pielea tăiată din somn, începând de la cap și trăgând spre coadă. Apoi, apucă capul peștelui cu o mână și corpul cu cealaltă. Folosind ambele mâini, rupeți coloana vertebrală a somnului la cap, apoi trageți capul și curajele departe de corpul jupuit. [Sursa: Take Me Fishing]
Cam despre asta e! După ce peștele a fost spălat în apă curată, este gata să fie gătit.
Articole legate de HowStuffWorks
- Cum să țineți un somn
- Cum să ții o știucă
- Cum să ții un Walleye
- Peștii simt durere?
- Cum poate momeala răspândi boala?
- Ar trebui pescarii să prindă și să elibereze întotdeauna?