Întreg 30 de deserturi Conform W30; Satisfaceti-va poftele
Se presupune că cele 30 de deserturi întregi sunt interzise, dar să recunoaștem: suntem oameni. Când aveți nevoie de ceva mai dulce și sunteți tentați să vă scufundați într-o bară de ciocolată, nu! În schimb, încercați una dintre aceste 30 de opțiuni întregi de desert, toate acestea fiind conforme și vă vor satisface pofta fără să vă deranjați întregul30.
Da, stiu. În prezent stau pe peluza mea din față, ținând încheieturile încrucișate în fața mea și aștept raftul Whole 30.
Nici nu trebuie să folosești cuvântul desert atunci când ești pe Whole30 - sau chiar vorbești despre Whole30! Sau GÂNDIȚI-vă la întregul 30! - să nu mai vorbim de mâncare.
Ce pot sa spun? Nu sunt aici pentru a vă sabota. Dacă e ceva, sunt aici să vă ajut.
Whole30, pentru cei dintre voi care nu au avut niciodată plăcerea, este o dietă foarte strictă de 30 de zile, concepută pentru a nu conține toate alimentele inflamatorii (gluten, cereale, zaharuri adăugate, lactate, leguminoase, soia, alcool, substanțe chimice, aditivi și orice artificial sau procesat). Se intenționează să fie o resetare pentru corpul dvs. și/sau o modalitate de a identifica orice reacții alimentare sau intoleranțe pe care le-ați putea întâmpina. În niciun caz nu trebuie să fie un stil de viață și nici nu aș putea vorbi aici despre o dietă care îți interzice să te delectezi pentru totdeauna.
Dar, bineînțeles, nu trebuie să ai nimic din punct de vedere tehnic, chiar și de la distanță, chiar dacă ingredientele sale se încadrează în ghidurile Whole 30, dar sunt aici pentru a-ți spune că ești om, Whole 30 este greu și este mai bine să mănânci o formă de desert din punct de vedere tehnic, care respectă 30 de ani, deși este puternic descurajată, decât să te privezi și să ajungi să faci plantele într-un tort întreg sau ceva de genul acesta. (Dar, pentru înregistrare, nu te-aș judeca dacă ai vrea să faci chestia cu tortul.)
Dar, presupunând că nu mergeți pe ruta plantelor de față, am inclus câteva rețete satisfăcătoare de deserturi Whole 30 pe care chiar și polițiștii Whole 30 le-ar considera acceptabile ultimele feluri de mâncare la o masă (nu spuneți cuvântul „d”). În cele din urmă, există ceva aici pentru toată lumea și, desigur, este fără gluten, fără cereale, fără lactate și fără zahăr rafinat, ca de obicei.!
3 cookie-uri de detoxifiere cu ingrediente
Acestea sunt una dintre cele mai populare rețete de pe site-ul meu și, cu siguranță, cele mai controversate, deoarece - pentru mine - sunt/au fost (nu sunt pe Whole30) un desert care respectă30. Asta funcționează pentru mine; dacă nu este pentru tine, continuă să derulezi. Dar sunt făcute din banane, pudră de cacao și unt de nuci, cu un strop de sare, și atât. Deci nu este o întindere prea mare.
Salată de grapefruit și avocado
Vă aud scepticismul de aici. Credeți sau nu, salata de grapefruit și avocado este un sfârșit simplu și răcoritor al mesei și este foarte satisfăcător. Este gras (satisfăcător) și tartă, care îți resetează gustul atunci când este posibil să se aplece spre dulce. Este complet compatibil cu întregul 30, deci acesta este „desertul” perfect, dacă sunteți strict.
Unt de migdale prăjit de nucă de cocos
Când poftești dulciuri și nu le poți avea, grăsimea face întotdeauna o treabă frumoasă înlocuindu-le. Nucă de cocos este în mod natural dulce și acest unt de migdale de nucă de cocos este cu adevărat captivant, întreg 30 sau nu. Cu toate acestea, în acest din urmă caz, asigurați-vă că nu utilizați niciun îndulcitor opțional solicitat în rețetă. Nu-ți va lipsi.
Budinca de banana cu scortisoara
Această budincă de banane este aromată cu scorțișoară și îndulcită în întregime de banane - deci asigurați-vă că a dvs. este cât se poate de coaptă. Întrucât Whole 30 interzice alcoolul, puteți găsi extract de vanilie fără alcool la Trader Joe’s (și online). De asemenea, este de la sine înțeles, dar stropile nu sunt conforme.
Unt de arahide și jeleu Chia Parfait
Câteva ajustări simple fac ca această umplutură să fie perfectă pentru întregul 30 perfect: pentru început, omiteți stevia. Este opțional, oricum, iar papilele gustative ajustate pentru dulceață nu ar trebui să rateze. În al doilea rând, utilizați unt de migdale, de floarea-soarelui sau de caju în locul untului de arahide și asigurați-vă că orice utilizați este neîndulcit și nu conține aditivi.
Limonadă de căpșuni congelată
Poate fi potabilă, dar este răcoritoare și îndulcită natural. Dacă faceți un Whole30 în primăvară sau vară, aceasta este opțiunea perfectă pentru dvs. Asigurați-vă că omiteți îndulcitorul. Dacă nu este suficient de dulce pentru dvs. fără stevia, încercați să adăugați suc de fructe - cum ar fi suc de portocale proaspete - după gust.
Granola fără cereale fără ciocolată (Paleola)
Acest lucru este minunat cu un pic de lapte de migdale de casă sau direct din borcan. Pentru gustare sau desert, îmi place să-l gătesc într-un strat gros, astfel încât să producă aglomerări mai mari, care pot fi gustate. Asigurați-vă că, atunci când faceți, omiteți siropul de arțar și înlocuiți-l cu o cantitate egală de unt de nuci. Nu se va lipi la fel de bine, dar va funcționa în continuare bine.
Sos de mere cu aragaz lent
Un ingredient și practic lipsit de mâini la timp fac din aceasta practic cea mai bună rețetă vreodată. Nu trebuie să curățați merele, dacă nu doriți, dar o comandă rapidă foarte rapidă când pregătiți merele este să folosiți corerul/cojitorul/feliatorul pe care l-ați cumpărat odată pentru plăcintă cu mere și nu am mai folosit de atunci.