Întrebați-l pe Rogelio - Dieta pe care am folosit-o pentru transformarea corpului meu - The Lifestyle Blog for Modern Men; al lor
de Rogelio
Am văzut povestea ta inspiratoare pe blog aici.

În postare, ați menționat caloriile in-calorii. De asemenea, mult jurnal. Ați putea posta jurnalul de o săptămână al consumului de alimente? Asta ne-ar ajuta pe mine și pe alții. Mulțumesc mult.
Mă bucur că ai găsit povestea mea inspiratoare. A avea o viață mai sănătoasă este imperativ pentru a te bucura de o viață mai bună și mă bucur că povestea mea te-a ajutat să te miști un pic mai mult în acea direcție.
În ceea ce privește întrebarea dvs. specifică, sunt un mare credincios al școlii de gândire „în calorii și în calorii”. Și anume, greutatea se pierde atunci când caloriile consumate zilnic sunt mai mici decât cele consumate pe parcursul unei zile, în timp ce creșterea în greutate are loc atunci când se întâmplă invers: caloriile consumate sunt mai mari decât cele consumate. Acest lucru este un pic simplist, deoarece aș putea vorbi de vârste despre calorii și cheltuieli calorice, dar pentru a răspunde la întrebarea dvs., trebuie să consumați MAI MULTE calorii decât cele pe care le cheltuiți pentru a pierde în greutate. În scopul acestui răspuns, atunci când mă refer la „scăderea în greutate” vorbesc despre scăderea estetică în greutate, adică pierderea de grăsime.
După ce am spus toate cele de mai sus, sunt un mare credincios în abordarea nutrițională cu conținut scăzut de carbohidrați („scăzut în carbohidrați”). În timp ce juriul știe dacă dietele cu conținut scăzut de carbohidrați oferă un beneficiu suplimentar față de alte diete sensibile (de exemplu, carbohidrați mai mari și grăsimi mai scăzute), cred că dietele cu conținut scăzut de carbohidrați au alte beneficii care le fac excelente pentru a pierde în greutate (de exemplu, un efect mai satisfăcător). De-a lungul anilor, am aflat că o dietă săracă în carbohidrați este cea mai potrivită pentru mine, din punct de vedere al sănătății și al confortului, și am folosit-o pentru a pierde rapid acele 40 de kilograme în timpul transformării corpului meu. De asemenea, sunt încrezător că acest tip de dietă se potrivește cu oricine este sănătos și dorește să arate slab pe tot parcursul anului.
Chiar nu aveam un jurnal săptămânal în ceea ce privește planificarea meselor. Mai degrabă aș mânca așa cum am simțit din aceste grupuri de alimente:
- Carne rosie: friptură și carne de vită extra slabă tocată (5% grăsime). Aș tăia o parte din grăsimea din friptură, deși aș mânca o parte din ea, deoarece o friptură fără grăsime nu este o friptură! În unele zile am consumat 3 sau 4 kilograme de friptură (aproximativ 2 kilograme) numai cu niște legume și brânză.
- Carne albă: pui și curcan. Cele mai slabe tăieturi.
- Peşte: sardine, somon și ton. Sardinele conservate în ulei de măsline extravirgin sunt foarte gustoase, mai ales în cazul sucului de lămâie stors. Am folosit conserve de ton în saramură pentru salate.
- Lactat: iaurt, brânză și lapte. Consum întotdeauna o formă de lactate cu mesele mele, deoarece lactatele s-au arătat în cercetare pentru a ajuta la absorbția calciului. Ușor cu laptele, dacă strămoșii dvs. nu sunt originari din țările cu latitudine nordică, rămâneți la o halbă de lapte pe ședință pentru a evita gazele inconfortabile dacă nu aveți suficiente enzime pentru a sparge lactoza (cei ai căror strămoși nu sunt din regiunea mondială menționată mai sus).
- Fructe de pădure: orice boabe sau fructe ale pădurii. Acestea sunt încărcate cu antioxidanți puternici care nu se găsesc în alte surse alimentare. De asemenea, am consumat majoritatea fructelor, cu excepția fructelor cu amidon, cum ar fi bananele sau mango. Gândiți-vă la fructele dense de apă, cum ar fi fructele de pădure sau portocalele, deoarece vă mențin mai plini și au un conținut mai mic de carbohidrați pe greutate.