Întrebări; Răspunsuri
Despre liniile directoare dietetice
Despre Comitetul consultativ 2015
Despre liniile directoare dietetice
Care sunt principalele teme ale liniilor directoare dietetice 2015-2020?
Liniile directoare dietetice pentru americani oferă recomandări pe bază de alimente pentru persoanele cu vârsta de 2 ani și peste, inclusiv pentru cei cu risc de boli cronice. Accentul său principal este promovarea sănătății generale și prevenirea - mai degrabă decât tratarea - bolilor cronice în S.U.A.
Liniile directoare dietetice 2015-2020 subliniază importanța modelelor alimentare în ansamblu - combinația de alimente și băuturi pe care oamenii le consumă în timp. Această ediție evidențiază dovezi cu privire la impactul sinergic și potențial cumulativ al modelelor alimentare asupra sănătății unei persoane și a riscului de boli cronice.
O altă componentă cheie a Ghidurilor dietetice 2015-2020 este compararea modului în care americanii mănâncă acum împotriva recomandărilor, oferind date pe grupe de vârstă și sex, precum și îndrumări clare cu privire la modificările alegerilor alimentare încurajate pentru a obține modele de alimentație sănătoase. În plus, deoarece mulți factori influențează alegerile alimentare individuale, această ediție a Ghidurilor dietetice recunoaște că toată lumea are un rol în susținerea modelelor de alimentație sănătoasă.
Liniile directoare dietetice 2015–2020 conțin recomandări cheie care descriu modele de alimentație sănătoasă, precum și recomandări cantitative despre mai multe componente dietetice pe care oamenii ar trebui să le limiteze. Liniile directoare dietetice 2015-2020 îi vor ajuta pe oameni:
- Înțelegeți importanța modelelor de alimentație sănătoasă pentru sănătatea lor - consultați capitolul 1
- Aflați cum schimbările (substituții sănătoase în alegerile alimentare) sunt o parte importantă a realizării unor modele de alimentație sănătoasă - vezi Capitolul 2
- Vedeți că toate sectoarele societății au un rol de jucat în sprijinirea alegerilor sănătoase - a se vedea capitolul 3
Pentru a afla mai multe despre principalele teme ale liniilor directoare dietetice 2015–2020, citiți Rezumatul executiv.
În calitate de profesionist din domeniul sănătății, cum interpretez liniile directoare și recomandările cheie din liniile directoare dietetice?
Cele 5 linii directoare generale sunt susținute de recomandări cheie care se bazează pe preponderența celui mai actual corp de dovezi științifice. Ghidurile dietetice 2015-2020 oferă detalii despre dovezile care susțin recomandările cheie în textul și anexele sale.
Pentru a afla mai multe despre dovezile care informează recomandările Ghidului dietetic, citiți Introducerea.
Cine a elaborat liniile directoare dietetice?
Guvernul federal - în special SUA Departamentele de Sănătate și Servicii Umane (HHS) și Agricultură (USDA) - elaborează fiecare ediție a Ghidului dietetic. Revizuirile la Ghidurile dietetice din 2010 au fost informate de Raportul științific al Comitetului consultativ 2015 al Ghidurilor dietetice și luarea în considerare a contribuțiilor agenției federale și a comentariilor publice.
Numeroși oameni de știință din cadrul departamentelor s-au consultat și au analizat pe larg Orientările dietetice 2015-2020 pe parcursul producției sale. În plus, evaluatorii externi independenți au asigurat acuratețe tehnică în traducerea științei în politică.
Pentru a afla mai multe despre procesul de elaborare a liniilor directoare dietetice, citiți Introducerea.
Cum se utilizează liniile directoare dietetice?
Liniile directoare dietetice reprezintă piatra de temelie a ghidurilor federale în materie de nutriție și este crucială în elaborarea politicilor și programelor federale legate de alimente, nutriție și sănătate. Deși scopul său este de a ajuta oamenii să mănânce sănătos și de a reduce riscul de boli cronice legate de alimentație, liniile directoare dietetice nu sunt scrise direct pentru consumatori.
În schimb, Ghidurile dietetice 2015-2020 sunt scrise pentru factorii de decizie politică, educatorii nutriționali și profesioniștii din domeniul sănătății. Susține dezvoltarea politicii nutriționale bazate pe știință, a mesajelor de educație nutrițională și a materialelor destinate consumatorilor pentru publicul larg, precum și pentru publicul specific, precum copiii, femeile însărcinate și americanii în vârstă.
Pentru a afla mai multe despre modul în care Ghidele dietetice sunt utilizate în programele și inițiativele de sănătate publică, citiți Introducerea.
Cât de des se actualizează liniile directoare dietetice?
La fiecare 5 ani, HHS și USDA publică Liniile directoare dietetice pentru a reflecta corpul actual de dovezi științifice privind nutriția, alimentele și sănătatea. Ghidurile dietetice 2015-2020 vor fi politica actuală până la lansarea viitoarei ediții în 2020.