Intoxicații alimentare vs.
Cele două sunt foarte asemănătoare, dar experții spun că există unele diferențe subtile între otrăvirea alimentară vs. gripa stomacului.
Când sunteți afectat de o durere bruscă de stomac - și este rapid urmată de greață, febră și alte simptome digestive grav neplăcute - s-ar putea să nu fiți siguri de cauza exactă la început. Este ceva pe care l-ai mâncat sau un caz urât de gripă stomacală care te-a scos din funcție?
Necazurile de stomac pot fi dificil de identificat, deoarece pot fi rezultatul mai multor factori diferiți (și suprapusi). Dar există câteva diferențe subtile între otrăvirea alimentară și gripa gastrică. Aici, experții descompun tot ce trebuie să știți despre cele două boli.
Intoxicații alimentare vs. Gripa de stomac
Adevărul este că poate fi foarte greu de discernut între otrăvirea alimentară și gripa stomacală, explică Carolyn Newberry, MD, gastroenterolog la NewYork-Presbyterian și Weill Cornell Medicine. Atât gripa stomacală (cunoscută tehnic sub numele de gastroenterită), cât și intoxicația alimentară sunt afecțiuni caracterizate prin inflamații în tractul digestiv care pot duce la dureri de burtă, greață, vărsături și diaree, spune Samantha Nazareth, gastroenterolog certificat de consiliu.
Deci, principala diferență dintre otrăvirea alimentară și gripa stomacului se reduce la ceea ce cauzează acea inflamație.
Ce este gripa gastrică? Pe de o parte, gripa stomacului este de obicei cauzată fie de un virus, fie de bacterii, spune Dr. Nazaret. Cele mai frecvente trei virusuri ale gripei stomacale sunt norovirusul (cel despre care auziți de obicei în avioane și nave de croazieră, care se pot răspândi prin alimente și apă contaminate sau prin contactul cu o persoană sau suprafață infectată), rotavirusul (cel mai frecvent întâlnit la copiii foarte mici), deoarece virusul este prevenit în mare parte prin vaccinul rotavirus, administrat în jurul vârstelor de 2-6 luni) și adenovirus (o infecție virală mai puțin frecventă care poate duce la simptome tipice de gripă stomacală, precum și la afecțiuni respiratorii precum bronșită, pneumonie și dureri în gât ).
„Virușii sunt de obicei autolimitați, ceea ce înseamnă că o persoană îi poate lupta cu timpul dacă sistemul lor imunitar este sănătos și nu este compromis (de alte boli sau medicamente)”, spune Dr. Nazaret ne-a spus anterior. (În legătură cu: Ar trebui să fiu îngrijorat de Adenovirus?)
Infecțiile bacteriene, pe de altă parte, nu pot dispărea singure. Deși practic nu există nicio diferență între simptomele gripei stomacale cauzate de infecțiile virale versus bacteriene, acestea din urmă „ar trebui investigate la persoanele care nu se îmbunătățesc după câteva zile”, Dr. Ne-a spus Newberry anterior. Medicul dvs. va prescrie probabil antibiotice pentru a trata o infecție bacteriană, în timp ce o infecție virală se poate rezolva singură cu timpul, împreună cu o mulțime de odihnă și lichide.
Deci, în ce fel este diferită otrăvirea alimentară de gripa stomacală? Din nou, cei doi pot fi extrem de asemănători și, uneori, este imposibil să se facă cu adevărat diferența dintre ei, subliniază ambii experți.
Ce este otrăvirea alimentară? Acestea fiind spuse, otrăvirea alimentară este o boală gastro-intestinală care, în majoritatea (dar nu în toate) cazurile, apare după ce a mâncat sau a băut alimente sau apă contaminate, spre deosebire de simpla expunere la o suprafață, zonă sau persoană infectată, clarifică Dr. Nazaret. „[Alimentele sau apa] pot fi contaminate de bacterii, un virus, paraziți sau substanțe chimice”, continuă ea. "La fel ca gripa gastrică, oamenii suferă de diaree, greață, dureri de burtă și vărsături. În funcție de cauză, simptomele pot fi destul de severe, inclusiv diaree sângeroasă și febră mare". FYI, totuși: otrăvirea alimentară poate fi uneori contagioasă printr-o transmisie aeriană (ceea ce înseamnă că ați putea prinde boala după ce ați fost expus unei suprafețe, zone sau persoane infectate - mai multe despre asta în câteva).
O altă modalitate posibilă de a face diferența între cele două condiții este să acordați atenție momentului otrăvirii alimentare față de simptomele gripei stomacale, explică Dr. Nazaret. Simptomele de intoxicație alimentară tind să apară în câteva ore de la consumul sau consumul de alimente sau apă contaminate, în timp ce simptomele gripei stomacale ar putea să nu vă afecteze până la o zi sau două după expunerea la un virus sau bacterii. Cu toate acestea, de asemenea, nu este neobișnuit ca simptomele gripei stomacale să apară în câteva ore de la expunerea la o suprafață, alimente sau persoane infectate, ceea ce face mult mai dificil de discernut între otrăvirea alimentară și gripa stomacului, explică Dr. Newberry. (În legătură cu: Cele 4 etape ale otrăvirii cu alimente, potrivit lui Amy Schumer)
Cât durează otrăvirea alimentară vs. gripa stomacală ultima și modul în care sunt tratate?
Ambii experți spun că simptomele gripei stomacale și cele de intoxicație alimentară vor trece de obicei pe cont propriu în câteva zile (cel mult o săptămână), deși există câteva excepții. De exemplu, dacă observați (în oricare dintre afecțiuni) că aveți scaun sau vărsături sângeroase, febră mare (peste 100,4 grade Fahrenheit), durere extremă sau vedere încețoșată, Dr. Nazareth sugerează să vadă un medic cât mai curând posibil.