Intoleranță la carbohidrați
Dacă ați luat încă o altă rezoluție pentru a pierde în greutate în Anul Nou, cu siguranță nu sunteți singur. Se estimează că doar 8% dintre cei care fac rezoluții le păstrează de fapt, iar pierderea în greutate poate fi deosebit de dificilă.
Un lucru de luat în considerare dacă ați încercat să mâncați sănătos și ați făcut timp să faceți mișcare în acest an și totuși nu pierdeți în greutate este modul în care corpul dumneavoastră tolerează carbohidrații.
Cei mai mulți dintre noi am auzit că oamenii sunt intoleranți la lactoză sau la gluten, dar și corpul tău poate fi intolerant la alte carbohidrați. În acest caz, consumul chiar și a unor cantități mici de anumite carbohidrați poate provoca balonare, oboseală, crampe abdominale și digestie slabă, ducând la arsuri la stomac. Ceea ce nu știm la fel de mult este dacă aceasta afectează, de asemenea, nivelurile de insulină în mod diferit și poate preveni pierderea acestei greutăți.
Este foarte ușor să mănânci prea mulți carbohidrați, iar acest lucru este obligat să mărească nivelul de insulină pentru a favoriza depozitarea grăsimilor. Pentru a contracara acest lucru, unele diete necesită eliminarea tuturor carbohidraților și consumul de proteine, în timp ce altele sugerează limitarea „carbohidraților totali” la doar câteva grame pe zi. Versiunile mai noi ale acestui stil de viață cu conținut scăzut de carbohidrați includ consumul unei cantități optime de proteine și umplerea restului dietei cu câteva grăsimi sănătoase pentru a învăța corpul să ardă mai multe grăsimi.
Faptul este că carbohidrații nu intră într-o singură categorie. Există multe tipuri de carbohidrați, care sunt defalcați de diferite enzime în diferite părți ale sistemului digestiv. În funcție de tipul de carbohidrați - fie că este un zahăr, un amidon sau o fibră - acesta va fi procesat de diferite enzime din salivă, pancreas sau intestinul subțire.
Gândirea la diferitele categorii de carbohidrați și la densitatea lor variabilă de nutrienți poate fi utilă pentru a face alegeri sănătoase. Consumul de carbohidrați complecși, cum ar fi fasolea sau includ lactatele în dietă, contribuie la numeroși nutrienți, ceea ce face din consumarea carbohidraților o strategie bună. Cu toate acestea, consumul de paste albe, pâine albă sau snack-uri cu calorii goale nu merită probabil caloriile sau cantitatea de insulină. De ce consumați sau consumați în exces carbohidrații care vă arsă insulina fără prea multe avantaje pentru sănătatea dumneavoastră?
Înainte de a începe orice dietă sau program de activitate fizică, cel mai bine este să vă vizitați medicul pentru un fizic cuprinzător. Există teste și măsurători pe care medicul dumneavoastră le poate efectua, care vă vor indica imediat dacă sunteți expus riscului de rezistență la insulină sau intoleranță la carbohidrați.