Intervenții dietetice în ficatul gras - ScienceDirect

Adăugați la Mendeley

ficatul

Abstract

Boala hepatică grasă nealcoolică (NAFLD) este definită ca fiind cea mai frecventă afecțiune hepatică care cuprinde un spectru larg de patologii hepatice, incluzând steatoza hepatică simplă (definită ca trigliceridă hepatică> 5% din greutatea ficatului) până la steatohepatită inflamatorie nealcoolică, fibroză, progresată ulterior ciroză și în cele din urmă devenind o cauză principală a insuficienței hepatice în stadiul final sau a carcinomului hepatocelular. Aproape toți nutrienții și alimentele cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii pot ajuta în gestionarea NAFLD; cu toate acestea, cel mai acceptabil tratament este controlul greutății. În acest capitol, vom revizui dovezile actuale privind intervențiile dietetice în NAFLD.