Înțelegerea tranziției nutriționale care măsoară schimbările alimentare rapide în țările în tranziție -

Afiliere

  • 1 Carolina Population Center, University of North Carolina, University Square, CB # 8120, 123 West Franklin Street, Chapel Hill 27516-3997, SUA. [email protected]

Autori

Afiliere

  • 1 Carolina Population Center, University of North Carolina, University Square, CB # 8120, 123 West Franklin Street, Chapel Hill 27516-3997, SUA. [email protected]

Abstract

Obiectiv: Pentru a înțelege preocupările metodologice legate de colectarea aportului alimentar în societățile de tranziție.

înțelegerea

Proiecta: Trei zile de cântărire a gospodăriei și măsurarea tuturor alimentelor folosite și rechemări repetate de 24 de ore.