Înțelegerea legăturii dintre cavități și dieta modernă; Yates Center Dental
de Matthew Standridge, DDS, FAGD 01.01.2020
Cariile sunt cea mai frecventă boală în rândul tinerilor de astăzi, însă dieta este un subiect adesea neglijat în cabinetele stomatologice. Toată lumea știe că zahărul este rău pentru dinți, dar această explicație aprofundată arată exact modul în care dieta modernă conduce la boli dentare.
Cum vă afectează dieta sănătatea dentară?
Nu este un secret faptul că zahărul provoacă cavități prin deteriorarea stratului protector de smalț de pe dinți. Cu toate acestea, această explicație simplificată este cea care îi determină pe mulți oameni să subestimeze adevărata putere a dietei asupra sănătății lor orale.
Din păcate, mulți oameni nu văd imaginea completă, deoarece alegerea alimentelor bune este un subiect atât de puțin discutat în cabinetele stomatologice moderne, ceea ce a determinat mulți oameni să creadă că pot mânca orice vor, atâta timp cât perie și folosesc ata dentară de două ori. o zi. Cu toate acestea, pur și simplu nu este adevărat. După cum spun mereu, nu poți depăși o dietă proastă.
Institutul Național de Cercetare Dentară și Craniofacială (NICDR) recunoaște că gurile noastre sunt pline de sute de bacterii. Unele bacterii sunt benefice pentru sănătatea noastră orală, dar anumite tipuri de bacterii dăunătoare se hrănesc de fapt cu zahăr. Astfel, zahărul din alimentele pe care le consumăm le alimentează, rezultând în producerea de acizi care distrug smalțul dinților.
Cavitățile, care sunt cauzate de infecția bacteriană, sunt rezultatul direct al acestor acizi. Cariile încep în smalț, dar în general nu sunt diagnosticate până când gaura nu se erodează mai adânc în straturile interioare ale dintelui, unde infecția poate duce în cele din urmă la durerea și pierderea dinților dacă nu este tratată corespunzător.
De ce obișnuitele cavități erau rare