Înțelegerea indicelui glicemic Tommy; s

Distribuie pe

Controlul nivelului de glucoză

Nu este nevoie să urmați diete speciale atunci când sunteți gravidă. Este important să mâncați o varietate de alimente diferite în fiecare zi pentru a obține un echilibru adecvat de nutrienți de care aveți nevoie copilul și dumneavoastră.

înțelegerea

Dacă aveți diabet gestațional, scopul este de a vă menține nivelul de glucoză în intervalul țintă pentru sarcină. Mâncarea unei diete sănătoase și echilibrate, cu conținut scăzut de grăsimi, zahăr și sare și bogată în fructe și legume, vă va ajuta. Dar ar trebui să încercați să includeți și alimente cu carbohidrați cu indice glicemic scăzut (GI) de bună calitate.

Vă poate ajuta să vă răspândiți aportul de carbohidrați pe tot parcursul zilei și să evitați carbohidrații la micul dejun (multe femei consideră că carbohidrații sunt mai greu de prelucrat la micul dejun.

„Inițial, totul este destul de descurajant. Ce s-ar întâmpla dacă aș mânca un lucru greșit? Moasa mea a fost cu adevărat de ajutor. Ea m-a ajutat să pun lucrurile în perspectivă și m-a încurajat să mă concentrez pe a lua lucrurile o dată pe zi și să țin un jurnal alimentar. În cele din urmă, am construit o colecție de rețete pentru fiecare masă despre care știam că ar putea ajuta la menținerea nivelului de glucoză, care a devenit rutină pentru restul sarcinii mele. "

Alison

Care este indicele glicemic?

Indicele glicemic (GI) este un sistem de evaluare care arată cât de repede vă afectează nivelul glucozei alimentele cu carbohidrați.

Glucidele GI ridicate cresc nivelul de glucoză rapid, ceea ce nu este bine pentru bebelușul dumneavoastră dacă aveți diabet gestațional. Aceste alimente includ:

  • băuturi zaharoase și produse de cofetărie (biscuiți, prăjituri, dulciuri, ciocolată etc.)
  • cereale pentru micul dejun, muesli și granolas
  • pâine albă
  • cartofi procesati (chipsuri de cuptor, cartofi prajiti, vafe)
  • orez alb
  • produse din făină albă (plăcinte, paste, rulouri de cârnați).

Alimentele cu IG scăzut sau mediu sunt mai bune pentru dvs., deoarece vă cresc nivelul de glucoză încet. Acestea includ:

  • legume
  • majoritatea fructelor (dar ar trebui să limitați fructele mai dulci, cum ar fi strugurii, mango sau curmale)
  • leguminoase și fasole
  • alimente integrale, cum ar fi ovăz jumbo terci
  • paste integrale
  • orez brun
  • pâine bogată în fibre (grânar, secară, aluat)
  • cereale integrale
  • linte.