Înțelegerea colesterolului - Diabetes Diet Diet Guy
Dacă aveți diabet, veți asculta echipa medicală care vă vorbește destul de mult despre colesterol.
Acest lucru se datorează faptului că colesterolul ridicat este mai probabil în diabet, iar colesterolul ridicat nu este bun pentru sănătatea cardiovasculară. Știm, de asemenea, că nivelurile ridicate de glucoză pot avea un impact asupra sănătății cardiovasculare și, prin urmare, înțelegerea și gestionarea colesterolului este una dintre prioritățile principale în diabet. De fapt, cel mai mare ucigaș în diabet este complicațiile cardiovasculare.
Echipa dvs. de asistență medicală poate face referiri la colesterolul „bun” și „rău” și vă poate oferi câteva numere de referință.
Totuși, explică vreodată ce înseamnă totul dincolo de colesterolul bun și cel rău. Dacă îți place de mine, îmi place să intru în groaza și să înțeleg ce se întâmplă cu mine.
Prin urmare, acest blog și acest videoclip explică modul în care apare colesterolul bun și rău.
Trigliceride
Trigliceridele este probabil un alt cuvânt pe care l-ați menționat în timpul vizitelor la medici. Trigliceridele sunt grase. De fapt, cea mai mare parte a grăsimii din corpul tău este sub formă de trigliceride. Mai exact, trigliceridele sunt grăsimile pe care corpul tău le stochează și le vor elibera pentru energie.
Trigliceridele sunt formate din 2 componente. O coloană vertebrală sau o coloană vertebrală numită glicerol. Atașat la glicerol sunt 3 (deci TRIgliceride) acizi grași. S-ar putea să vă amintiți că avem diferite tipuri de acizi grași. Și anume acizi grași trans, saturați, mono și polinesaturați.
Fiecare tip de acid gras atașat la coloana vertebrală a glicerolului are un efect diferit asupra nivelului de colesterol și asupra stării generale de sănătate.
Digestie și absorbție
Când mănânci grăsime, aceasta este digerată într-o substanță asemănătoare unei emulsii cu ajutorul enzimelor și a bilei. Grăsimea este apoi ambalată în bile proteice numite chilomicroni pentru a fi transportate la ficat.
Motivul pentru care grăsimea trebuie transportată de chilomicroni este că grăsimii nu îi place apa. Grăsimea este hidrofobă, ceea ce înseamnă că nu se amestecă deloc bine cu apa. Gândiți-vă că dacă adăugați niște ulei de măsline la un pahar cu apă, uleiul stă deasupra apei. Sângele, fiind în mare parte apă, nu este, prin urmare, o modalitate bună de a transporta grăsimea fără ajutorul acestor chilomicroni.