Inspirat Spaghetti Squash Versus Zucchini Pasta A Healthy; Comparație prietenoasă
Spaghetti Squash Versus Zucchini Pasta: O comparație sănătoasă și prietenoasă
Când am început Inspired, mulți oameni mi-au răspuns „Eu fac paste din legume!” a fost „Oh, mișto, îmi place spaghetele de dovleac!”
Răspunsul ăsta tocmai m-a entuziasmat, pentru că atunci când am început să prezint imagini cu ceea ce făceam și cât de adevărat este de revoluționar, răspunsul lor a fost ... mut.
Acestea fiind spuse, îmi place foarte mult squashul spaghetti. De fapt, îmi place! Are propriul gust minunat, are propriile beneficii nutriționale și, bineînțeles, nu este frumos să neglijezi legumele. Toți au avantajele și dezavantajele lor, dar din moment ce acesta este un blog care se concentrează foarte mult pe „alternativele pentru paste”, m-am gândit că aș analiza diferențele lor.
De dragul postării de pe blogul de astăzi, compar pastele de spaghete cu dovlecei și dovlecei la toate nivelurile. Dar, inutil să spun, voi favoriza întotdeauna iubitele mele zoodle.
Aș alege tăiței de dovlecei peste dovleceii spaghetti doar pentru gust, dar există multe alte motive pentru care prefer legumele în spirală. Cum am ajuns la această decizie? Ei bine, ca orice alegător informat, am adunat toate faptele pentru a ajunge la decizia mea finală:
Este nevoie de mult mai puțin timp pentru a pregăti tăiței de dovlecei decât spaghetele de dovlecei. În medie, durează aproximativ 45-55 minute pentru a face o dovleac spaghetti, de la început până la sfârșit. Pentru dovlecei, durează aproximativ 1 minut (deși, dacă doriți să fie gătit, poate dura cel mult 5 minute). Aceasta este o diferență de 50 de minute.
Consistența și textura zoodle sunt mai asemănătoare pastelor. Spaghetti squash este foarte șchiopătat și „squishy”. Pastele de dovlecei au acea textură de paste al dente - și, dacă curățați un dovlecei înainte de a-l spiraliza, are același aspect ca spaghetele obișnuite.