Informații nutriționale pentru boala inflamatorie intestinală pediatrică - GiKids
O alimentație bună este importantă în copilărie și adolescență și poate fi afectată de boli inflamatorii intestinale (IBD). Pot exista multe cauze ale nutriției inadecvate, în special la diagnostic sau în timpul unei „erupții” a IBD. Aceste cauze pot include aportul alimentar inadecvat de la un apetit slab, o nevoie mai mare de nutrienți din cauza inflamației sau absorbția necorespunzătoare dintr-un tract digestiv inflamat. Unele medicamente pot afecta, de asemenea, absorbția vitaminelor.
Modificări ale dietei
S-a dovedit că nutriția enterală exclusivă (EEN) induce remisia în boala Crohn pediatrică (consultați Terapia de nutriție enterală și IBD pentru mai multe detalii). Dieta specifică cu carbohidrați (SCD) este o dietă populară, cu unele dovezi că poate menține remisiunea în IBD, dar nu este considerată un tratament dovedit în acest moment. Sunt necesare cercetări suplimentare pentru a înțelege mai bine pentru cine funcționează cel mai bine SCD și de ce (pentru mai multe detalii, consultați Dieta specifică cu carbohidrați și IBD). Orice dietă specială luată în considerare trebuie discutată cu echipa de îngrijire a sănătății copilului dvs. pentru a vă asigura că este sigură și adecvată.
Nutriția și IBD este un subiect care este în prezent studiat, astfel încât sfaturile nutriționale pot fi modificate pe baza cercetărilor viitoare. În general, majoritatea copiilor/adolescenților nu au intoleranțe alimentare evidente. A mânca sănătos cu IBD este același lucru cu a mânca sănătos fără IBD, ceea ce înseamnă să mâncați o varietate de alimente din fiecare grup de alimente, în cantități potrivite și într-o formă cât mai naturală posibil.
În timpul unei „flăcări”, este important să faceți alegeri înțelepte și să luați în considerare limitarea consumului de alimente bogate în grăsimi, grase sau prăjite, precum și dulciuri, inclusiv băuturi îndulcite cu zahăr, deserturi și sucuri. Aceste alimente de obicei nu au o valoare nutritivă ridicată (nu oferă o nutriție optimă) și ar putea agrava simptomele. Unii se pot îngrijora de alimentele bogate în fibre, cum ar fi fructele și legumele crude, dar aceste alimente oferă o nutriție bună și ar trebui să fie limitate numai dacă provoacă simptome.