Influența nanoparticulelor ZnO și Pt asupra capacității de producție a castraveților și a calității fructelor
Abstract:
Influența suspensiilor de nanoparticule ZnO și Pt (5 mg/kg de sol) asupra capacității de producție și a calității fructelor Cucumis sativus L. a fost studiat. Am aflat că solul modificat cu suspensie de nanoparticule ZnO a îmbunătățit capacitatea de producție a castraveților cu 36%, iar fructele au avut mai mult caroten, zinc și fier în comparație cu martorul. Solul modificat cu nanoparticule Pt nu a influențat capacitatea de producție a castraveților, iar fructele conțineau mai mult caroten și zinc. Rezultatele ICP-MS au arătat că influența nanoparticulelor la concentrația studiată nu a dus la acumularea de nanoparticule ZnO și Pt în fructe.

Alexander Gusev, Tatiana Dyatcheck și Anna Godymchuk
[1] Q. Wang, X. Ma, W. Zhang, H. Pei, Y. Chen, Impactul nanoparticulelor de oxid de ceriu asupra roșiilor (Solanum lycopersicum L.) și implicațiile sale pentru siguranța alimentelor, Metallomics. 4 (2012) 1105-1112.
[2] Q. Wang, S.D. Ebbs, Y. Chen, X. Ma, Impactul transgenerațional al nanoparticulelor de oxid de ceriu asupra plantelor de tomate, Metallomics. 5 (2013) 753-759.
[3] J.A. Hernandez-Viezcas, H. Castillo-Michel, J.C. Andrews, M. Cotte, C.M. Rico, J.R. Peralta-Video, J.H. Priester, P.A. Holden, J.L. Gardea-Torresdey, maparea fluorescenței sincrotronului in situ și coordonarea nanoparticulelor CeO2 și ZnO din soia cultivată în sol (Glicină max), ACS Nano. 26 (2013).
[4] A.D. Servin, M.I. Morales, H. Castillo-Michel, J.A. HernadezViezcas, B. Munoz, L. Zhao, J.E. Nunez, J.R. Peralta-Video, J.L. Gardea-Torresdey, Verificarea sincrotronă a acumulării de TiO2 în castravete: o posibilă cale de transfer de nanoparticule de TiO2 din sol în lanțul trofic, Environ. Știință. Tehnologie. 47 (2013).
[5] L. Zhao, Y. Sun, J.A. Hernandez-Viezcas, A.D. Servin, J. Hong, G. Niu, J.R. Peralta-Video, M. Duarte-Gardea, J.L. Gardea-Torresdey, Influence of CeO2 and ZnO nanoparticles on castravete markers physiological and bioaccumulation of Ce and Zn: a life cycle study, Journal of Agricultural and Food Chemistry. 61 (2013).