Industria alimentară „împărtășește vina” pentru severitatea pandemiei COVID-19
Pe măsură ce dovezile cresc că persoanele supraponderale și obeze prezintă un risc mult mai mare de a dezvolta consecințe COVID-19 care pun viața în pericol, experții în sănătate publică au cerut producătorilor să înceteze promovarea consumului de alimente și băuturi încărcate cu calorii.
Toate datele și statisticile se bazează pe date disponibile publicului în momentul publicării. Unele informații pot fi depășite. Vizitați centrul nostru pentru coronavirus și urmați pagina noastră de actualizări live pentru cele mai recente informații despre focarul COVID-19.
Scriind în BMJ, oamenii de știință de la Institutul Wolfson de Medicină Preventivă, parte a Universității Queen Mary din Londra din Marea Britanie, susțin că COVID-19 este încă o problemă de sănătate exacerbată de pandemia de obezitate.
Într-un editorial, citează dovezi că persoanele care sunt supraponderale sau obeze au mult mai multe șanse să dezvolte infecții severe ale SARS-CoV-2, virusul care cauzează COVID-19.
Un studiu a constatat că, chiar și după luarea în considerare a unor factori precum vârsta, sexul, etnia și deprivarea socială, supraponderabilitatea a crescut riscul relativ de a dezvolta o infecție care pune viața în pericol cu 44%. A fi obez a crescut riscul relativ cu 97%.
„Este acum clar că industria alimentară împărtășește vina nu numai pentru pandemia de obezitate, ci și pentru severitatea bolii COVID-19 și consecințele ei devastatoare”, scrie dr. cercetătoarea Monique Tan și profesorii Feng J. He și Graham A. MacGregor în editorial.
La nivel mondial, mai mult de 1,9 miliarde de adulți erau supraponderali sau obezi în 2016 și acest număr crește rapid. Ultimele cifre arată că prevalența supraponderalității și a obezității în rândul adulților a ajuns la 64% în Marea Britanie. și 72% în Statele Unite.
Experții în sănătate recunosc obezitatea ca fiind un factor de risc semnificativ pentru hipertensiunea arterială, diabetul de tip 2, boli de inimă, accident vascular cerebral și cancer.
În editorialul lor, oamenii de știință scriu că mai multe mecanisme diferite ar putea explica creșterea severității COVID-19 în rândul persoanelor supraponderale și obeze.
De exemplu, persoanele cu obezitate au mai multă enzimă de conversie a angiotensinei (ACE-2), enzima legată de membrană pe care virusul o folosește pentru a intra în celule.
Nu este încă clar dacă acest fapt se datorează celulelor lor adipoase care produc mai mult din enzimă sau pur și simplu datorită faptului că au mai mult adipos sau depozitarea grăsimilor, țesutului.
„Prin urmare, țesutul adipos al persoanelor cu obezitate poate fi o țintă potențială și un rezervor viral pentru SARS-CoV-2 înainte ca acesta să se răspândească la alte organe, așa cum s-a dovedit a fi cazul altor virusuri”, scriu oamenii de știință.
Tensiunea arterială ridicată, nivelurile ridicate de colesterol și diabetul pe care medicii le asociază cu obezitatea sunt, de asemenea, suspectate de a face persoanele cu COVID-19 mai sensibile la infecție.