Indicații nutriționale eficiente pentru obezitate prin dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (LCD)

Nakamura T 1,2, Kawashima T 1,2, Dobashi M 1,2, Narita A 1,2, Bando H 2,3 *

nutriționale

1 Clinica ortopedică Nakamura și Centrul anti-îmbătrânire, Kawanishi, Hyogo, Japonia

2 Asociația de promovare a dietei cu conținut scăzut de carbohidrați din Japonia (JLCDPA), Kyoto, Japonia

3 Universitatea Tokushima,/Cercetare medicală, Tokushima, Japonia

Autorul corespunzator: Hiroshi Bando, MD, dr., FACP

Abordare: Universitatea Tokushima/Cercetări medicale, Nakashowa 1-61, Tokushima 770-0943, Japonia.

Data primiriiStk #: 02 ianuarie 2019; Data acceptatăStk #: 19 ianuarie 2019; Data publicării: 27 ianuarie 2019

Citare: Nakamura T, Kawashima T, Dobashi M și colab., „Ghid nutrițional eficient pentru obezitate prin dietă cu conținut scăzut de carbohidrați (LCD)”, Asp Biomed Clin Case Rep, vol.2, nr. S1: 16-21, 2019.

Cuvinte cheie: Obezitatea; Dieta saraca in carbohidrati (LCD); Reducerea greutății; Ghid nutrițional; Programul de autoreglementare (SREP); Nutriționist dietetician înregistrat (RDN)

Abreviere: LCD: dieta saraca in carbohidrati; T2DM: diabet zaharat de tip 2; CR: Restricție calorică; SREP: Program de autonomizare a autoreglementării; RDN: Nutriționist dietetician înregistrat; JLCDPA: Asociația Japoneză pentru Promovarea LCD

Fundal: Autorii au continuat tratarea pacienților cu obezitate și sindrom metabolic prin aplicarea Dieta saraca in carbohidrati (LCD). Mai mult, am continuat să prezentăm diferite rapoarte despre nutriție și îndrumări educaționale și să dezvoltăm LCD medical și social prin activitatea de Asociația de promovare a LCD din Japonia (JLCDPA).

Protocol de studiu: Subiecții înscriși au fost 2773 pacienți cu obezitate care au primit îndrumări nutriționale în clinica noastră. Metodele includ i) programul de reducere a greutății cu privire la intervenția LCD și îndrumarea de către un nutriționist dietetician înregistrat (RDN), ii) LCD cu 33% carbohidrați și iii) Practica îndrumării, inclusiv auto-monitorizarea, stilul de viață, motivația, determinarea obiectivului, evaluare.

Rezultate si discutii: Ghidarea nutrițională a fost efectuată în mod regulat de trei RDN. Reducerea greutății a fost: 10% sau mai mult a fost observată la 666 (24,0%), iar 5,0 - 9,9% a fost la 863 (31,2%). Cu alte cuvinte, reducerea de 5,0% sau mai mult a fost de 55,2%, iar 3,0% sau mai mult a fost de 71,4%. Ghidul nostru nutrițional a fost făcut ca un manual pentru programul de reducere a greutății. Include diverși factori, cum ar fi abilitarea autoreglării, terapia comportamentală cognitivă și interviurile motivaționale. Aceste rezultate ar deveni date de bază și de referință pentru cercetările viitoare în domeniul reducerii greutății.

Introducere

Există trei tipuri de tratamente pentru obezitate și diabet zaharat, care sunt dieta, exercițiile fizice și medicina [1, 2]. Dintre acestea, terapia dietetică este fundamentul lor. Ca metodă standard pentru terapie, restricție de calorii (CR) a fost cunoscut și practicat de mult. Ulterior, o metodă numită Dieta scăzută în carbohidrați (LCD) a fost introdus de Atkins, Bernstein și alți anchetatori [3,4,5]. LCD-ul a devenit treptat recunoscut și răspândit în țările occidentale. Acest efect a fost recunoscut pe scară largă, iar LCD-ul a fost predominant nu numai în domeniul medical, ci și în domeniul sănătății, educației și social.