Indian Spiced Corn on the Cob Slimming Eats - Weight Watchers and Slimming World Rețete
Condimentează-ți viața cu acest delicios porumb indian condimentat pe pui.
Locuind unde locuiesc în sud-vestul Ontario, suntem înconjurați de câmpuri de porumb, așa că începând cu luna iulie începem să apară mici tarabe care vând spice proaspete de porumb.
Când porumbul este în sezon, deseori vezi cumpărători grupați în jurul unei cutii de porumb proaspăt, decorticându-l și împachetându-l, este greu de rezistat când este atât de ieftin în această perioadă a anului.
Copiilor le place să ajute și ei, în mod normal, le dau o pungă mare când o cumpărăm în stare proaspătă și au o grozavă și fac o mulțime de mizerie care le împiedică pe toate.
Din fericire, nici măcar nu a trebuit să merg la o tarabă de data asta, dragul meu vecin, m-a lăsat într-o pungă uriașă, așa că a trebuit să creez o rețetă delicioasă cu ea. De fapt, planificam un curry și făcusem deja unele dintre acestea delicioase Pakoras vegetal așa că porumbul condimentat indian pe păstăi, părea doar o idee genială.
Există diferite moduri în care puteți găti porumb pe știulet - puteți face grătar, la cuptor, cuptor cu microunde, dar modul meu preferat și cel mai ușor este să gătesc totul într-o oală mare pe aragaz.
Doar umpleți o oală mare cu apă (suficientă pentru a acoperi porumbul), iar apoi strec niște suc de lămâie. Odată ce apa fierbe, puteți arunca porumbul pe știulet, adăugați un capac, opriți focul și apoi lăsați timp de 10 minute și va fi gătit, atât de simplu.
Scoatem apoi porumbul din oală și las să se răcească ușor, în timp ce alcătuiam mixul de condimente.