Indian Crevete Curry Rețete ușoare sănătoase pentru dieta mediteraneană de la Dr.

Porții: 4 | Mărimea porției: aproximativ 2 căni (4 uncii de creveți)

Timp de gătit: 30 de minute

Această rețetă poate fi ușor înmulțită, iar resturile sunt grozave. Se servește cu orez brun sau orez brun cu nucă de cocos.

Ingrediente

• 2 lingurițe. ulei de măsline extra virgin
• 2 căței de usturoi (tocat)
• 1 ceapă albă medie (feliată)
• 1 ceapa rosie medie (feliata)
• 1 cană 2% lapte (împărțit)
• 1 lingură. amidon de porumb
• 1 lingură. pudra de curry
• 2 lingurițe. garam masala
• 2 lingurițe. Miere
• 1/2 linguriță. sare
• 1 cană cu lapte de cocos neindulcit cu conținut scăzut de grăsimi (lite)
• 1 lb. creveți mari (curățați și dezveliți)
• 4 linguri. frunze proaspete de coriandru

---