Încercați cele mai bune alimente din München cu acest ghid de alimentație sănătoasă Bine Bine
Foto: Getty Images/Cyril Gosselin
Am părăsit New York City - și incredibila scenă de sănătate - în urmă cu două luni, când m-am mutat la München. Și, deși a fost distractiv să încerc mâncăruri clasice bavareze precum weisswurst și, bineînțeles, toate covrigii, uneori îmi doresc doar un smoothie verde hrănitor sau un bol de cereale. Și, din fericire, am avut noroc.
Nu există o lipsă de modalități de a vă rezolva alimentele sănătoase în această metropolă germană pe care acum o numesc acasă. De la un restaurant care face un vegan să ia clasici bavarezi la cel mai bun castron açaí din această parte a Atlanticului, grubul de wellness este acoperit. Și devoții paleo? Ei bine, bine ai venit în paradis.
Deci, dacă München se află pe lista voastră de poftă (salut, piețe fermecătoare de vacanță, Oktoberfest și castele din apropiere), opriți-vă în câteva dintre aceste locuri pentru a face o pauză de la toate obiectivele turistice - și simțiți-vă bine și împuterniciți de alegerile dvs. alimentare în timp suntem la asta.
Luați în considerare itinerariul dvs. de mese din München cu aceste puncte fierbinți sănătoase de mai jos.
1. Pentru cele mai bune boluri de smoothie: Wagners
Aici, în Germania, muesli-ul este micul dejun al campionilor - este ceea ce veți vedea la majoritatea cafenelelor și a locurilor de mic dejun. Dar dacă doriți să vă schimbați masa în timpul vizitei, Wagners este locul perfect pentru a face acest lucru.
Ca nativ din California, pot să-i spun că Wagners își inspiră din Golden State (precum și Hawaii) pe baza frigului, a decorului inspirat de natură și a ingredientelor proaspete, pe bază de plante. Cât despre micul dejun în sine? Bolurile de smoothie vin cu așa. mulți. toppinguri. Am un castron açaí (sunt un fraier pentru ei) decorat cu migdale, afine, mure, banane și kiwi - dar opțiunile sunt cu adevărat nesfârșite. Dacă sunteți un fan mixt ca mine, veți fi în rai.
2. Pentru veganii deliciosi iau clasici bavarezi: Max Pett
A fi vegan nu înseamnă că ești destinat să ratezi mâncărurile tradiționale din München - mai ales dacă vizitezi Max Pett, un restaurant vegan situat chiar în afara zidurilor Orașului Vechi, care oferă tone de clasice bavareze cu o întorsătură pe bază de plante. Obțineți totul, de la spätzle vegan la „wursts” vegetarieni, șnițel pentru a prăji „carne de vită” cu ceapă, plus părți precum salata de cartofi.
La fața locului există chiar și un desert kaiserschmarrn fără ou, care este un tratament pufos, asemănător clătitelor, popular în Bavaria și Austria. Este adesea tăiat în bucăți, presărat cu zahăr pudră și servit cald cu stafide și compot de mere. Deci, practic, este totul delicios.
3. Pentru ceto-friendly grub: Altes Hackerhaus
Vești bune pentru călătorii care urmează dieta keto: O mare parte din meniul din München se concentrează în jurul grăsimilor și proteinelor, plus câteva părți vegetale bune cu conținut scăzut de carbohidrați.