Începând jurnalul alimentar EatingWell

Cum să urmăriți ceea ce mâncați pentru a pierde în greutate.

De ce să ții un jurnal? A fi mai conștient de sine te ajută să te îndepărtezi de comportamente și calorii care contribuie la creșterea în greutate și te ajută să rupi obiceiurile proaste. Scriind ceva devii responsabil pentru asta și asta poate fi incredibil de motivant. De fapt, jurnalele alimentare sunt atât de importante, încât le considerăm esențiale. Începeți-l pe al vostru și veți vedea de ce în doar o zi sau două. Descărcați pagina albă a jurnalului alimentar (pdf).

Începeți prin a scrie tot ceea ce mâncați și beți astăzi. Câteva reguli de bază:

Păstrați-l la îndemână. Luați jurnalul cu alimente peste tot, așa că este întotdeauna gata ori de câte ori se prezintă o oportunitate de a mânca (să zicem, acea bucată de tort la o sărbătoare surpriză a zilei de naștere a biroului). Pentru comoditate, puteți utiliza, de asemenea, un mic blocnotes pentru a nota ceea ce mâncați, apoi introduceți lista în jurnal mai târziu.

Scrie-l imediat după ce îl muști. În acest fel, nu veți uita nimic, în special cantitățile. Nu uitați condimentele, ca acea pată de unt pe fasolea verde. Asigurați-vă că includeți acele ciocănituri „accidentale” care sunt notoriu ușor de trecut cu vederea, cum ar fi ultimul sfert de sandviș cu brânză la grătar pe care l-ați șlefuit atunci când copilul l-a lăsat pe farfurie sau acel mini candy bar din borcanul de pe colegul dvs. biroul muncitorului.

Fii specific. Înregistrați tipul și cantitatea de alimente cât mai detaliat posibil, în special dimensiunile porțiilor; enumerați „10 biscuiți”, mai degrabă decât „o mână” sau „2 căni de popcorn”, mai degrabă decât „castron mic”.