Încărcarea carbohidraților Cât de mult îmbunătățește aspectul fizic în timpul culturismului
Să vorbim despre culturism!
Când sunteți pe scenă, dând dovadă de fizicul pe care l-ați antrenat și ați alimentat atât de mult timp atât de mult încât să-l atingeți, în mod evident, doriți să impresionați judecătorii uitându-vă la cel mai bun lucru posibil în acel moment.
Nu numai că acest lucru necesită să fiți suficient de subțire, ci și doriți ca mușchii să arate cât mai plini și groși posibil. Aceasta nu este o combinație simplă: pentru a deveni cât mai slab posibil, nu puteți mânca suficient pentru a menține mușchii cu aspect complet.
O practică obișnuită pentru a aborda această problemă este ca concurenții să încarce carbohidrați în zilele înainte de a urca pe scenă. Acest proces constă de obicei într-o perioadă de epuizare urmată de o perioadă de încărcare, în care concurentul încarcă 8 până la 12 grame de carbohidrați pe kilogram de greutate corporală pe o perioadă de 24-48 de ore.
Cât de mult îmbunătățește de fapt încărcarea cu carbohidrați a grosimii mușchilor și a aspectului fizic și există efecte secundare? Asta și-a propus să descopere un nou studiu.
Metode
Cercetătorii au urmărit 24 de culturisti de sex masculin amatori de nivel înalt care au concurat în Amatori sud-americani Arnold Classic în 2016. În cele patru zile de dinaintea competiției, participanții au înregistrat tot ce au mâncat. Cercetătorii au analizat apoi aceste înregistrări pentru energie și macronutrienți.
Consumul de alimente auto-raportat este de obicei destul de puțin fiabil, dar dacă există o excepție, atunci când raportează este un culturist competitiv. Culturistii sunt notoriu meticuloși în legătură cu tot ce pun în gură.
Nouă dintre culturisti nu au încărcat carbohidrați în pregătirea pentru concurs. Restul de 15 au făcut, preparatul constând în cel puțin 3 zile de epuizare (mai puțin de 5 grame de carbohidrați pe kilogram de masă corporală și zi), urmat de un aport de carbohidrați de cel puțin 8-12 grame pe kilogram de masă corporală și a doua zi după cântărind până la concurs în sine.