Crabapples for Deer Cum să alegi un câștigător NDA
Când mi s-a cerut să contribui cu un articol la revista Quality Whitetails despre selectarea soiurilor de crabapple pentru a fi utilizate în livezile de cerbi, am acceptat cu ușurință provocarea. Cu toate acestea, nu a durat mult să-mi dau seama că am deschis o cutie mare de viermi.
Deși, în general, este de acord că cerbilor le place să mănânce crabapples, iar acești copaci sunt atrăgători buni de cerb, acolo se oprește consensul. Oamenii nu pot fi de acord cu privire la definiția crabapple! Cei mai mulți cred că un crabapple este un măr mic și amar (de fapt, unele crabapples sunt dulci și unele mere adevărate sunt amare). Alți oameni folosesc denumirea de „crabapple” pentru a se referi la mării care cresc sălbatici, nu se cultivă.
Cea mai problematică pentru vânătorii de cerbi este lista lungă de soiuri de crabapple îmbunătățite din care să aleagă. După multe studii, am putut dezvolta câteva sfaturi cu privire la modul de selectare a soiurilor de crabapple îmbunătățite atunci când fac cumpărături în pepiniere și planifică o livadă de cerbi.
Ajungând la nucleul Crabapple
Începând cu sfârșitul anilor 1800, crescătorii de plante au colectat diverse mere cu fructe mici, cu creștere sălbatică, din întreaga lume și le-au crescut selectiv pentru valoare ornamentală și rezistență la boli, fără a ține cont de gustul fructelor. Fructele mici și colorate care au persistat pe copac până la uscare au fost preferate în locul fructelor mari care au căzut. Ideea a fost de a prelungi perioada de afișare a fructelor colorate și de a reduce cantitatea de gunoi de fructe dezordonat pentru peisajele urbane. Crabapples-ul modern înflorit reprezintă un vas de topire a geneticii mărului la nivel mondial, rezultând o gamă largă de forme de arbori (în poziție verticală, răspândire, plâns), precum și caracteristici de înflorire și fructificare. Unele dintre crabapele înflorite sunt mai rezistente la bolile majore ale mărului - focul de foc, scabia mărului și rugina merelor de cedru - decât multe mere de dimensiuni mari și crabapples-urile noastre native. Cu toate acestea, multe dintre aceste soiuri rezistente la boli au fructe minuscule sau nu își lasă fructele, deci au o valoare mică ca hrană pentru cerbi.
De regulă, crabapples au nevoie de mai puțină tăiere decât merele mai mari, înfloresc pe o perioadă mai lungă, produc până la două ori mai mult polen, iar florile lor sunt foarte atractive pentru albine. Aceste caracteristici le fac un adaos excelent ca polenizator într-o livadă de mere (merele sunt mult mai productive dacă apare polenizarea încrucișată de mai multe soiuri, iar crabapples poate ajuta în acest rol). Doar asigurați-vă că datele de înflorire ale copacilor se suprapun pentru a facilita polenizarea, iar culoarea florilor crabapple este similară cu cea a merelor adiacente. Cercetătorii au arătat că albinele se hrănesc selectiv cu flori de măr de cea mai predominantă culoare într-o livadă (fie că sunt albe, roz sau roșii), sărind copacii cu flori de altă culoare.
Criterii de selecție
Căprioarele preferă niște arbori de crabapple decât alții? Da! Unele fructe cad la pământ și abia se opresc din rostogolire înainte de a fi aspirate de un cerb, dar altele rămân nemâncate până când alte alimente de cerb sunt epuizate. Motivele acestei preferințe sunt neclare. Căprioarele ar putea selecta cele mai nutritive fructe sau poate este doar o chestiune de gust. Sau poate este o combinație atât de nutriție, cât și de gust. Amărăciunea unor fructe este cauzată de taninurile condensate care au evoluat pentru a descuraja animalele să mănânce fructe și să le răspândească semințele înainte ca semințele să se maturizeze. După semințele mature, multe fructe își pierd gustul amar, deoarece nivelurile de tanin scad, iar nivelul zahărului crește - precum și valoarea nutrițională. Percepția gustului uman și ce gust de cerb poate fi diferit. Cu toate acestea, cerbul ar trebui să aibă cu siguranță capacitatea de a gusta dulce, acru, amar și sărat datorită designului și aranjamentului papilelor gustative. Când selectați crabapples pentru căprioare, ar putea fi o idee bună să includeți atât soiuri dulci (mâncate devreme), cât și soiuri amare (mâncate târziu).