Încă mai aveți resturi de bomboane de Halloween Folosiți-le pentru știință Sare NPR
Nu este nevoie să riscați șocul zahărului, oameni buni. Avem o grămadă de experimente pe care le puteți face cu resturile de bomboane, care sunt probabil mai distractive decât să le consumați. Rebecca Siegel/NPR ascunde legenda
Nu este nevoie să riscați șocul zahărului, oameni buni. Avem o grămadă de experimente pe care le puteți face cu resturile de bomboane, care sunt probabil mai distractive decât să le consumați.
Halloween-ul a venit și a dispărut, dar rămân grămezi de bomboane. Aveți două opțiuni: Mâncați-le pe toate și riscați o comă gravă de zahăr sau deveniți serios creativi cu unele științe tematice bomboane.
Am întrebat angajații de la diferite muzee științifice ce experimente le place să facă cu resturile de bomboane. Prinde-te.
Clasicul „ce gust are de fapt bomboanele”?
„Simțul tău al gustului este de fapt foarte limitat”, explică Julie Yu, om de știință senior și director al Institutului profesorilor de la Exploratorium din San Francisco. Multe dintre ceea ce percepem ca aromă provin din miros, deoarece limba noastră poate gusta doar câteva lucruri: dulce, sărat, acru, amar și sărat (și gras). Puteți testa acest lucru conectându-vă nasul, punând bomboane în gură și deconectând nasul. Apoi, vedeți dacă aroma se schimbă.
Ce este în bomboanele tale?
Puteți testa alimentele pentru amidon folosind ingrediente dintr-un magazin de droguri, potrivit Debra Bailey, co-coordonator al Micro World Investigate Lab de la Muzeul de Științe Naturale din Carolina de Nord. Doar zdrobiți o bomboană și amestecați-o în apă. Apoi, adăugați câteva picături de soluție într-o ceașcă de iod (da, antisepticul). Dacă se schimbă de la chihlimbar la negru, ai amidon!
Bailey spune că puteți testa și vitamina C, glucoza și proteinele cu benzi indicatoare de hârtie de vânzare pe Amazon.
Cromatografie Skittles:
Te-ai întrebat vreodată câte coloranți diferiți sunt folosiți pentru a colora Skittles? Ei bine, OK, niciunul dintre mine. Dar acum vreau cu adevărat să știu, iar Kelly Thornton, manager de programe pentru tineri și familii la Pacific Science Center, spune că nu este prea greu de aflat. Ai nevoie de bomboane, un filtru de cafea, un creion, folie de aluminiu, sare, apă, scobitori și căni.
Te-ai întrebat vreodată câte coloranți diferiți sunt folosiți pentru a colora Skittles? John W. Poole/NPR ascunde legenda
Te-ai întrebat vreodată câte coloranți diferiți sunt folosiți pentru a colora Skittles?
John W. Poole/NPR
- Tăiați filtrul de cafea în benzi.
- Așezați Skittles de diferite culori pe o bucată de folie, lăsând spațiu între bomboane. Folosiți degetul pentru a picura un pic de apă deasupra fiecărei Biscuiți și așteptați să se dizolve culoarea.
- Strângeți apa de sub Bătaie prin scufundarea într-o scobitoare. Așezați un punct de culoare la aproximativ jumătate de centimetru de partea inferioară a filtrului de cafea. Utilizați o bandă diferită de hârtie de filtru pentru fiecare culoare.
- Se amestecă o cană de apă cu 1/8 linguriță de sare. Se toarnă un strat din această soluție în fundul paharului și se pune hârtia de filtru în ea, apa atingând doar fundul filtrului de cafea.