Înalt; Lista de alimente cu oxalat scăzut Sănătatea primară
Descărcați lista de alimente tipărită cu conținut ridicat și scăzut de oxalat pentru a vă ajuta să discerneți care sunt alimentele obișnuite cu un conținut ridicat de oxalat. Aceste informații sunt esențiale pentru oricine este interesat să urmeze cu succes o dietă săracă în oxalat.
Oxalatul este un tip specific de antinutrienți care se găsește în alimentele vegetale. Verdurile cu frunze, legumele, fructele, cerealele, nucile și semințele conțin toate niveluri diferite ale acestui compus.
În circumstanțe ideale, compușii oxalat sunt eliminați în scaun și urină, cu toate acestea, se poate acumula.
Oxalatul poate reduce absorbția nutrienților legându-se de minerale și formând oxalat de calciu sau oxalat de fier. În cadrul literaturii medicale publicate, cea mai bine înțeleasă consecință a nivelurilor ridicate de oxalat este discutată în legătură cu calculii renali. Cu toate acestea, odată cu creșterea dietei ceto și a dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați/zero carbohidrați, se acumulează din ce în ce mai multe dovezi anecdotice care luminează lacunele cunoștințelor noastre științifice actuale.
Această postare poate conține linkuri afiliate; este posibil să primim un mic comision (fără costuri suplimentare pentru dvs.) pentru comenzile făcute după ce faceți clic pe linkurile noastre de recomandare. Toate gândurile și opiniile sunt ale noastre și nu promovăm niciodată ceva pe care nu l-am folosi.
Aflați mai multe despre oxalat și despre cum vă poate afecta sănătatea
- O scurtă introducere: „Aceste„ alimente sănătoase ”ne omoară încet?”
- Sally K. Norton și Tristan discută despre tot ce trebuie să știi despre oxalați
- Adăugați mai multe rețete dietetice pentru carnivori fără fibre în planul de masă și vedeți dacă observați o diferență.
- Luați în considerare începerea unei diete carnivore pentru a vă reseta sănătatea și a stabili o linie de bază nesimptomatică.
În colectivul nostru Keto & Carnivore și comunitatea noastră în general, vedem din ce în ce mai multe mărturii despre modul în care reducerea cantității de alimente care conțin oxalat poate avea rezultate dramatice în condiții autoimune, dureri articulare, semne de „îmbătrânire” și altele condiții degenerative.
Cât este prea mult?
Pentru sănătatea generală, practicienii recomandă 100 mg sau mai puțin este un obiectiv zilnic bun. O limită de 50 mg pe zi este chiar mai bună.
Alimentele care conțin 10 mg sau mai mult de oxalat pe porție sunt considerate alimente bogate în oxalat, aceste alimente ar trebui consumate cu moderare sau deloc.
Alimentele cu conținut scăzut de oxalat au mai puțin de 2 mg de oxalat pe porție. Acestea pot fi consumate liber.
Alimentele de origine animală sunt singurele alimente care au foarte puțin sau zero oxalat.
Aceasta include proteine animale din rumegătoare, păsări, porc, pește și fructe de mare; grăsimi animale precum untul, seu și untură; alimente lactate (smântână, lapte, brânză, iaurt etc.) și ouă.
Pentru a obține proteine animale, grăsimi și lactate brute de calitate, răsfoiți această colecție de directoare și faceți legătura cu furnizorii locali.
Lista alimentelor cu conținut ridicat și scăzut de oxalat
Nimeni nu are o înțelegere complet clară asupra cantității exacte de oxalat din fiecare aliment. Am făcut tot posibilul să prezint un ghid general pentru alimentele cu conținut ridicat și scăzut de oxalat prin sortarea listelor de alimente oxalat recomandate cel mai frecvent și am consolidat informațiile prin referințe încrucișate.
Disponibil în zona noastră gratuită pentru membri (faceți clic pe? Pentru acces)
Descărcați fișierul Lista alimentelor cu oxalat mare și scăzut
Descărcarea conține o listă de alimente oxalate pdf de 4 pagini: o pagină recapitulează informațiile partajate aici + 3 liste tipărite. Am separat alimentele prin conținut ridicat și scăzut de oxalat, precum și alimentele KETO și GENERAL.