Importanța unei alimentații bune @ theU
Importanța unei alimentații bune
Pachetul acela mic de fulgi de ovăz pe care l-ați luat la micul dejun este 30% zahăr. Într-adevăr. Nutriționistul Thunder Jalili împărtășește un fapt simplu despre a mânca mai sănătos. De asemenea, aflați de ce colesterolul ridicat este un ucigaș tăcut. Medicii Scot Singpiel se tem de un joc video și Troy Madsen intră în pasul său.
Următorul este un rezumat al acestui episod. Pentru o experiență completă, vă încurajăm să vă abonați și să ascultați, așa este mai distractiv.
Punctul de cotitură al lui Jalili
Jalili, este profesor și director de studii postuniversitare în cadrul Departamentului de nutriție și fiziologie integrativă. Este expert în nutriție. El a studiat-o aproape toată viața. S-ar presupune că a fost întotdeauna sănătos. La fel și el.
Jalili credea că este „100%, A ++” sănătos, până la 20 de ani. El ducea o viață foarte activă, curse de schi și echitație cu bicicleta. Dieta sa nu era cea mai bună, dar nu era supraponderală. A presupus că totul este în regulă.
Abia când a fost la o conferință pentru American Heart Association, unde au oferit teste gratuite de colesterol. Momentul de cotitură al lui Jalili a venit atunci când rezultatele sale de colesterol au revenit. Nu erau „grozavi”.
În ciuda faptului că a condus un stil de viață relativ activ și sănătos, colesterolul Jalili a revenit foarte ridicat: 280 în total, cu niveluri foarte scăzute de HDL. Aceste cifre au fost șocant de rele, dar l-au dus la o predispoziție genetică pentru colesterolul ridicat de care nu știa.
Jalili s-a interesat serios de sănătatea sa personală și a început să practice ceea ce predica. A început cu nutriția sa. A început să observe că merge la o mulțime de conferințe și întâlniri în care gustările oferite erau pizza, briose și fursecuri. Consuma în mod absent o tonă de zahăr și alimente nesănătoase. A început să reducă gustările nesănătoase și să îmbunătățească alte aspecte ale dietei sale.
Interesul pentru sănătatea sa la vârsta de 30 de ani și schimbarea stilului de viață au dat roade. Colesterolul său a scăzut în cele din urmă sub 200 și de atunci lucrează pentru a-l menține scăzut.
Numărul colesterolului contează
Colesterolul este un compus ceros care se găsește în fluxul sanguin. Colesterolul este necesar pentru a construi celule sănătoase în organism, dar o concentrație ridicată de colesterol poate duce la depuneri de grăsimi în vasele dumneavoastră. Aceste depozite vă afectează sistemul cardiovascular, ceea ce poate duce la probleme grave de sănătate, inclusiv: