Împachetați masa de prânz cu proteine
Power Lunch
Vrei să învingi căderea după-amiezii? Mănâncă un prânz bogat în proteine. Vă ajută să vă mențineți glicemia constantă, astfel încât să nu aveți o creștere a energiei și să vă prăbușiți. În plus, cercetările arată că proteinele te mențin plin și mulțumit, ceea ce înseamnă că este mai puțin probabil să mănânci în exces. Scopul pentru 20-30 de grame de proteine la masa de prânz.
Sandwich cu curcan și mere
Sandvișurile de curcan sunt un element esențial la prânz și, dintr-un motiv întemeiat: două uncii de curcan delicat feliat au aproximativ 9 grame de proteine. Căutați o versiune cu conținut scăzut de sodiu și folosiți-o în această răsucire pe preferatul pentru punga maro: întindeți pâine integrală cu muștar din cereale integrale. Se acoperă cu curcan, brânză cheddar, felii subțiri de măr verde și spanac.
Salata Edamame
Nu este doar un aperitiv la restaurantele japoneze. Puteți găsi aceste soia în secțiunea înghețată a multor supermarketuri. Sunt bogate în proteine (8 grame într-o jumătate de cană), fibre și fier. Se amestecă edamame decojit într-o salată cu fasole neagră, porumb, ardei gras cuburi și ceapă roșie tocată. Aruncați cu suc de lămâie și ulei de măsline.
Nuci, brânză și biscuiți
Masa de prânz pe fugă? Nu devine mult mai ușor decât nucile. Alegeți arahide, nuci, migdale sau fistic și veți obține cel puțin 4 grame de proteine pe o mână de 1 uncie. În plus, servesc fibre, vitamine și grăsimi sănătoase pentru inimă. Pentru o masă completă, asociați-le cu biscuiți de grâu integral, brânză și o bucată de fructe.
Smoothie cu iaurt, fructe și legume
Nu ai timp să te așezi la masă? Savurați un smoothie din mers. Pentru proteine, adăugați o cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi sau lapte fără lapte, cu o jumătate de cană de iaurt grecesc. Apoi amestecați cu fructele și legumele preferate. Încercați banana și spanacul cu căpșuni sau cireșe. Pentru a face din ea un fel de ciocolată, adăugați o lingură de pudră de cacao neîndulcită.
Tacos de vită
Carnea de vită macră slabă servește proteine (25 grame în 3 uncii), fier și vitamine B care stimulează energia. Transformați resturile de aseară într-un prânz satisfăcător: adăugați salsa și brânză la carnea de vită. Ambalează niște avocado într-un recipient separat. Înfășurați cochilii în folie de aluminiu. Când este timpul să mâncați, reîncălziți carnea și puneți tacosurile împreună.
Bol cu quinoa
Aceste cereale integrale sunt de fapt semințe minuscule și au un conținut ridicat de proteine. O ceașcă are 8 grame și un bonus de 5 grame de fibre. Pentru un bol de prânz delicios, puneți quinoa de sus cu legume prăjite, pui tăiat cubulețe și un strop de semințe de floarea-soarelui sau migdale tăiate. Stropiți cu pansamentul preferat. O puteți avea caldă sau rece.
Iaurt grecesc Perfect
Nu toți iaurturile sunt create egale. Iaurtul grecesc gros conține mai multe proteine decât cele obișnuite: 1 cană oferă 18 grame de proteine. Puneți lucrurile cremoase cu fructe proaspete, cum ar fi fructe de pădure sau felii de banane. Puteți presăra o mână de nuci sau semințe de chia dacă le aveți - aproximativ 2 linguri din acestea vă vor oferi 5 grame de proteine în plus și 10 grame de fibre.
Hummus și Pita
Făcută din năut, această baie cremoasă din Orientul Mijlociu adaugă aromă salatelor de ouă și ton. Înlocuiți-l cu maia obișnuită pentru a economisi 256 de calorii și 38 de grame de grăsime pe sfert de cană. Și vei câștiga încă 4 grame de proteine și fibre. Dacă nu doriți să vă scufundați, înfășurați niște hummus cu salată și roșii într-o pita de grâu integral sau folosiți-l ca sos de salată.
Ciorba de fasole
Cu aproximativ 7 grame de proteine pe jumătate de cană, fasolea oferă supelor mai multă putere de ședere - cercetările arată că consumul de fasole te poate ajuta să te simți sătul. Adăugați naut la o tocană de legume sau fasole albă la o supă de roșii sau pui. Puteți să vă faceți propriile făcând să fiarbă fasole cu bulion, ceapă, morcovi și țelină până se înmoaie.