ÎL FIERE - Sun Sentinel

Pomparea fierului este o activitate obișnuită în rândul sportivilor recreativi. Dar cea mai importantă lucrare de fier pentru fitness nu este despre ridicarea greutăților. Fiecare celulă din corp folosește fierul. Mineralul ajută la transportarea oxigenului în sânge și mușchi. Se păstrează în ficat, splină și măduvă osoasă. Dacă nu consumați suficient fier poate duce la epuizarea acestor depozite, ceea ce determină oboseala ca simptom principal.

„Există o diferență între epuizare și deficiență”, spune Julie Burns, nutriționistul din Chicago Bulls care operează SportFuel Inc. în Western Springs. "Deficiența este neobișnuită în rândul sportivilor și al exercițiilor fizice, dar epuizarea poate fi o problemă pentru oricine este activ și restricționează caloriile. Îl văd la luptători și gimnasti care își urmăresc greutatea. O altă problemă apare atunci când sportivii mănâncă o dietă cu junk-food cu puțini surse de fier. "

Femeile au fost mult timp ținta campaniilor de sănătate publică „obțineți mai mult fier”, deoarece menstruația epuizează rezervele de fier. Cercetări recente sugerează că unii bărbați au problema opusă: prea mult fier, care poate provoca boli hepatice și diabet. Excesul de fier a fost, de asemenea, legat de bolile de inimă.

Deficitul și simptomele precum slăbiciunea, dificultăți de respirație, apetitul slab și susceptibilitatea crescută la infecție trebuie evaluate de un medic, a spus Burns. Analizele de sânge pot arăta nivelurile scăzute de fier ale anemiei.

„Oboseala timpurie în timpul efortului este unul dintre semnele pe care ar trebui să le vedeți la medic”, spune ea.

Anumite grupuri de oameni sunt mai predispuse la epuizarea fierului. Femeile cu menstruație se află în fruntea listei. Femeile care tin dieta tin un risc deosebit din cauza dietelor inadecvate si a pierderii lunare de fier.

---