Ignoranță cu privire la caloriile care pun în pericol milioane - The Hindu

Este important ca oamenii să poată face alegeri în cunoștință de cauză cu privire la alimente, spune Maya Monteiro, senior manager în educație la Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului. Foto fișier: M. Periasamy

Milioane de oameni nu sunt conștienți de caloriile pe care le iau în masa zilnică și riscă astfel să fie afectați de boli precum cancerul, diabetul sau afecțiunile cardiace datorită alegerilor neinformate din viața de zi cu zi, a sugerat un studiu.

Potrivit unui sondaj comandat pentru Fondul Mondial de Cercetare a Cancerului (WCRF), în Marea Britanie, două treimi din adulți au subestimat nivelul de calorii din alimente precum houmous și așa-numita maioneză „ușoară”. Doar 32 la sută au spus corect că houmous-ul este bogat în calorii și doar 29% au spus că mayo-ul cu conținut scăzut de grăsimi este, de asemenea, bogat în calorii, a raportat Daily Express.

---