Ieșirea din făină; zahărul poate fi un SCHIMB DE JOC pentru PCOS! Jamie Berman - Antrenorul PCOS
Ieri am făcut o discuție publică live pe Facebook și IG, învățând totul despre ceea ce se întâmplă când renunțăm la făină și zahăr cu PCOS.
Am putut vedea câți dintre voi doreau aceste informații. Viața mea este de obicei în jur de o jumătate de oră, iar aceasta ar fi putut continua ore în șir cu toate întrebările puse. Deci, pentru aceia dintre voi care preferă să citiți, m-am gândit să compilez lista mea de întrebări frecvente atunci când vine vorba de consumul de făină și zahăr pentru PCOS și să le pun aici pe acest blog!
Simțiți-vă liber să urmăriți live-ul pe care l-am făcut mai sus și pentru cei care doresc să citească . Iată-le!
Deci, să ne scufundăm într-o întrebare și răspuns
Î: De ce este bine să ieșiți din făină și zahăr pentru femeile cu PCOS?
A: Câteva motive! Făina și zahărul sunt două alimente foarte concentrate care cresc nivelul de insulină. Femeile cu SOP care se luptă cu greutatea lor au de obicei simptomul rezistenței la insulină. Aceasta înseamnă că corpurile noastre nu sunt capabile să transfere glucoza (zaharurile) din fluxul nostru sanguin în celulele noastre, pentru a fi utilizate ca energie.
În schimb, atunci când nivelurile de glucoză sunt ridicate din alimentele pe care le consumăm, nivelul nostru de insulină crește și nu există nicăieri pentru a merge totul. Apoi devine stocat ca grăsime corporală. Acesta este motivul pentru care atât de multe femei cu PCOS se îngrașă cu ușurință și au probleme cu pierderea. Nu putem pierde în greutate atunci când nivelul insulinei este ridicat din cauza unei cantități prea mari de glucoză.
Deci, pentru a pierde în greutate cu PCOS, trebuie să scădem nivelul de insulină. Ieșirea din făină și zahăr permite corpului nostru să facă acest lucru. Atunci hormonii noștri încep să se echilibreze și putem începe să slăbim și să ne gestionăm simptomele!
Celălalt motiv pentru care vă recomand să renunțați la făină și zahăr este că provoacă supra-foamea și dorința excesivă.
Supra-foamea este cauzată de hormoni dezechilibrați. Când nivelurile de insulină sunt ridicate, ne aruncă hormonii foamei Grelina și Leptina și pierdem conexiunea cu adevăratele noastre repere ale foamei. Așadar, începem să ne simțim flămânzi mai des decât corpurile noastre au nevoie de hrană pentru combustibil și nu suntem în măsură să spunem când am avut „suficient”, așa că avem tendința de a mânca în exces. Acesta este motivul pentru care avem o imensă obezitate epidemică în SUA și în întreaga lume, unde făina și zahărul sunt foarte consumate.
Prea-dorința se întâmplă în creierul nostru. Când mâncăm alimente foarte concentrate, cum ar fi făina și zahărul, sistemul de recompense al creierului se aprinde și obținem o doză masivă de dopamină! Cu cât avem mai multe alimente, cu atât creierul nostru se aprinde mai mult. Acolo încep să apară pofte nebunești și dorința excesivă, ceea ce face foarte dificil să pierdem în greutate atunci când avem toate aceste dorințe. Când tăiem făină și zahăr din dieta noastră, dorința noastră pentru ele scade cu mult. Nu mai trebuie să ne ocupăm de pofte nebunești!