Ierburi Apă Cum să faci infuzii și decocturi indieherbalist
Link-urile conținute în această postare și în altă parte de pe site-ul meu web pot include linkuri afiliate. Când efectuați o achiziție prin aceste linkuri, câștig un comision fără costuri suplimentare pentru dvs. Legez doar produse și servicii pe care le iubesc - și pe care cred că și vouă le veți plăcea!
Ziua 11 a Provocării # 40DayHerbalist
După ce ați învățat cum să faceți infuzii pe bază de plante, ați învățat cum să faceți mai multe preparate - inclusiv băi de plante și comprese! Să începem cu o mică sesiune de întrebări și răspunsuri pentru a vă ajuta să începeți să vă faceți propriile infuzii de plante.
Cât de multă plantă este utilizată pentru a face o infuzie?
În funcție de plantă sau de situație, de la 1-3 lingurițe sau 1-3 linguri de plantă proaspătă sau uscată poate fi adecvat. Ierburile proaspete sunt mai puțin puternice decât ierburile uscate, așa că consider cel mai bine să folosesc linguri în loc de lingurițe pentru proaspete, dar tind să folosesc măsuri de linguriță pentru uscate. Unelor plante medicinale le place să fie foarte precise și să-și măsoare ingredientele pentru infuzie în greutate în grame. Alți plante medicinale vor fi chiar mai puțin precise și se vor măsura în „ciupituri” sau „palme pline”.
Cum alegi între lingurițe și linguri?
Cantitățile de lingură pot fi folosite atunci când lucrați cu ierburi ușoare, nutritive sau când există un dezechilibru acut, iar infuzia va fi utilizată doar pentru o zi sau două - dar nu fiecare plantă este potrivită pentru utilizarea în cantități de linguri, așa că asigurați-vă că cercetați orice ierburi noi cu care lucrați pentru a determina care sunt dimensiunile tipice de servire pentru perfuzii. Ierburi eroice (Aka picătură botanice) vin aici în minte - acestea trebuie să fie utilizate cu precizie și conștientizare cu ajutorul unui medicină de plante experimentată, dacă este deloc. (Puteți consulta înapoi la Scala de siguranță a plantelor pentru a vă reîmprospăta memoria asupra plantelor eroice și a celorlalte categorii). Mărimea și metabolismul persoanei care utilizează ceaiul pot fi, de asemenea, luate în considerare, cantitatea de plante folosite ajustându-se în sus sau în jos în consecință.
Ce este egal cu o porție dintr-o infuzie?
Pentru adulți, o porție de perfuzie este de obicei definită ca o cană de 8 oz. O ceașcă de perfuzie este utilizată în mod obișnuit de două sau trei ori pe zi timp de o săptămână sau mai mult atunci când se lucrează cu un dezechilibru cronic sau la fiecare 3-4 ore timp de 2-3 zile când se lucrează cu un dezechilibru acut, frecvența scăzând treptat. Dacă doriți, o porție de 8 oz poate fi sorbită în decurs de 30-60 de minute în loc să fie consumată dintr-o dată.
Cât durează o infuzie abruptă?
Infuziile de plante abrupt de obicei de la 5-10 minute într-o ceașcă sau oală acoperită. Capacul ajută la menținerea uleiurilor aromatice de la aburi. 5-10 minute sunt mult mai lungi decât ați lăsa aburi ceaiul sau cafeaua, dar asta pentru că doriți cât mai multe lucruri bune extrase din ierburile dvs. - inclusiv elementele constitutive mai amare pe care le limitați strecurându-vă cea mai mare parte din plăcere bea înainte de a atinge marca de 5 minute.
Cum se face o infuzie: Infuzie simplă de cimbru
- 1 lingură de cimbru proaspăt, tocat mărunt
- 8 oz de apă
1. Așezați 8 oz de apă într-o cratiță mică de email cu capac.
2. Aduceți apa la fierbere, opriți focul și mutați oala într-un loc răcoros de pe aragaz sau într-un suport sau o placă de siguranță pentru căldură de pe tejghea.
3. Scoateți capacul pentru a adăuga cimbru. Amestecați ușor și scurt cu o lingură de lemn pentru a ajuta la expunerea cimbrului la apa fierbinte, apoi puneți la loc capacul.
4. Lăsați infuzia să se absoarbă timp de 5-10 minute, apoi strecurați-o în cană sau ceașcă de ceai. Dacă doriți, puteți adăuga puțin îndulcitor natural la alegere.
Cimbru este mai des savurat în gătit decât ca un ceai, dar îmi place gustul și aroma lemnoase. De multe ori este în ceașca mea iarna ca plantă pentru susținerea căilor respiratorii, dar este bună și în orice anotimp ca nervină blândă care susține sănătatea emoțională și mentală sau ca ceai după cină pentru a sprijini digestia sănătoasă.
De asemenea, infuziile pot fi făcute direct în ceașcă sau cană folosind o strecurătoare sau o minge de ceai.
Decocturi din plante
Decocturile pot părea puțin mai dificile de făcut decât o infuzie, dar principala diferență dintre cele două este timpul. Vă voi îndruma să faceți mai jos un decoct de bază de rădăcină de ghimbir, dar mai întâi să facem un decoct de întrebări și răspunsuri.
Cât de multă plantă este utilizată pentru a face un decoct?