Ideile de gustări cu fistic Se păcălește! Gustare în adidași

Fisticul este unul dintre tipurile mele preferate de nuci, în principal pentru că a) iau mai mult timp pentru a mânca când trebuie să le scoți în coajă, și b) puteți mânca mai mult în comparație cu alte tipuri de nuci! O uncie de fistic vă va da 49 de nuci pe porție, comparativ cu doar 28 de arahide sau 18 caju. Aproximativ 30 de fistic ajunge la 100 de calorii și vă oferă un echilibru frumos între grăsimi și proteine sănătoase.
Ce este minunat la fisticul în coajă este că cojile lăsate în urmă pe măsură ce mâncați vă vor ajuta să vă servească drept indiciu vizual pe care l-ați mâncat suficient. Acest „Principiu Fistic” - așa cum îl numește Pistachio Health Institute - vă poate ajuta să vă „păcăliți pe deplin”. Cu alte cuvinte, a vedea cum cojile de fistic se dezlipesc vă poate ajuta să vă convingeți mintea că v-ați săturat. Un studiu a constatat că cei care mănâncă fistic decojit au mâncat cu 41% mai puține calorii comparativ cu cei care au consumat fistic decojit! Grupul care a petrecut timp deschizând acele scoici și urmărindu-le cum se acumulează a mâncat doar 125 de calorii de fistic pentru o gustare - comparativ cu 211 de calorii pentru cei care mănâncă fistic deja decojit.
Este de fapt uimitor cum influențează alimentația aceste indicii vizuale și de mediu. Există o mulțime de cercetări care arată că mâncarea din farfurii/boluri/pachete mai mici poate ajuta la reducerea aportului de calorii.